學生食堂核算實物盤點對應科目是什麽？

1.食堂本質上是餐飲，餐飲食品具有即時加工、即時使用的特點，所以只核算人工成本，不核算成品。

2.實物盤點核算可以有壹定的保管期限，存放備用的食品和非食品原料及輔料，如米、面、油、調料、幹菜、煙、酒、飲料、紙、筷子等壹次性耗材。這部分可以按商品和原材料來核算:

采購和倉儲時:

借:原材料

貸款:庫存現金、銀行存款等。

收集時:

借:人工成本

貸款:原材料

結轉時:

借方:主營業務成本

貸款:人工成本