渭南師範學院藝術系創建於2000年。藝術系2000年招生音樂教育，2001，2003年美術，2005年藝術設計，2008年戲劇影視藝術設計。設有音樂學、美術學、藝術設計與戲劇、影視藝術設計四個本科專業和壹個音樂教育專業。
美術專業成立於2003年，開設美術概論、素描、色彩、國畫、油畫、風景素描、工藝設計、書法、中外美術史等主幹課程和基礎課程。美術專業課程設置合理，突出專業特色，實踐性強。
在教學過程中註重培養學生的實踐能力，教學質量高，學生反響好。其中國畫課程是校級精品課程。美術專業的教師足夠多，教師年輕，專業素質高。聘請了幾位兼職教授來我校任教，增加了教學交流。
美術教研部註重師資培養，在教學和科研方面取得了各種成績。其中重要期刊發表論文40余篇，參與編寫21世紀教材，多幅畫作參加各類國內外美展和藝術交流並獲獎。