銷售返利在開票時，如果是因為退貨或銷售折讓導致的返利，銷售方應當開具紅色增值稅專用發票。操作流程如下：
1、銷售方在銷售貨物並給購買方開具專用發票後，如果發生退貨或銷售折讓，且購貨方已付款或貨款未付已作賬務處理，發票聯和抵扣聯無法退還，購貨方必須取得當地稅務機關開具的“進貨退出或索取折讓證明單”；
2、購貨方將證明單送交銷貨方，作為銷貨方開具紅字專用發票的依據；
3、銷貨方據此開具紅字專用發票，用以沖銷原銷售收入，並相應沖減銷項稅額。
銷售返利的會計處理：
1、銷售返利的確認：企業在銷售商品或提供服務時，可能會根據合同約定或市場促銷政策給予客戶壹定的返利；
2、返利的計算方式：返利通常是基於銷售額的壹定比例，或者是達到壹定銷售目標後的固定金額；
3、返利的會計分錄：在確認返利時，企業會根據實際情況，將返利金額計入相關的財務科目，如應付賬款、預提費用等；
4、紅沖處理的影響：當銷售返利通過紅沖開票來實現時，會影響企業的應收賬款和銷售收入，需要按照會計準則進行相應的會計處理。
5、稅務處理的考慮：紅沖開票可能涉及到增值稅的調整，企業需要根據稅法規定，正確處理返利對應的稅務影響。
綜上所述，銷售返利開票作為紅沖處理，涉及退貨或銷售折讓時，銷售方需開具紅色增值稅專用發票，依據購貨方提供的稅務機關出具的證明單，以沖銷原銷售收入和銷項稅額。
法律依據：
《中華人民***和國稅收征收管理法》
第壹條
為了加強稅收征收管理，規範稅收征收和繳納行為，保障國家稅收收入，保護納稅人的合法權益，促進經濟和社會發展，制定本法。
第二條
凡依法由稅務機關征收的各種稅收的征收管理，均適用本法。
第三條
稅收的開征、停征以及減稅、免稅、退稅、補稅，依照法律的規定執行；法律授權國務院規定的，依照國務院制定的行政法規的規定執行。
任何機關、單位和個人不得違反法律、行政法規的規定，擅自作出稅收開征、停征以及減稅、免稅、退稅、補稅和其他同稅收法律、行政法規相抵觸的決定。
第四條
法律、行政法規規定負有納稅義務的單位和個人為納稅人。
法律、行政法規規定負有代扣代繳、代收代繳稅款義務的單位和個人為扣繳義務人。納稅人、扣繳義務人必須依照法律、行政法規的規定繳納稅款、代扣代繳、代收代繳稅款。
《中華人民***和國消費稅暫行條例》
第三條
納稅人兼營不同稅率的應當繳納消費稅的消費品（以下簡稱應稅消費品），應當分別核算不同稅率應稅消費品的銷售額、銷售數量；未分別核算銷售額、銷售數量，或者將不同稅率的應稅消費品組成成套消費品銷售的，從高適用稅率。
第四條
納稅人生產的應稅消費品，於納稅人銷售時納稅。納稅人自產自用的應稅消費品，用於連續生產應稅消費品的，不納稅；用於其他方面的，於移送使用時納稅。委托加工的應稅消費品，除受托方為個人外，由受托方在向委托方交貨時代收代繳稅款。委托加工的應稅消費品，委托方用於連續生產應稅消費品的，所納稅款準予按規定抵扣。
法規有效性校驗：2024年6月17日