西安財經大學就業率較高的專業包括：統計學、財政學、會計學、工程類的電氣工程及其自動化（盡管這個信息與財經類專業有所區別，但顯示了在壹定時期的高就業率），國家級特色專業和省級特色專業中提及的專業，如金融學、經濟學、信息管理與信息系統等國家級壹流本科專業，例如經濟學、保險學、應用統計學、財務管理、市場營銷、法學、公***事業管理等
這些專業在不同來源的數據中均顯示出較好的就業情況。此外，供應鏈管理等新興交叉學科在近年來也被視為熱門專業，可能具有較高的就業潛力。
綜合上述信息，西安財經大學在經濟、管理、統計等相關領域的專業畢業生就業率較高。實際就業率可能會隨著市場需求變化及學校每年的就業報告更新而有所波動，建議直接咨詢學校或查閱最新的官方就業質量報告獲取最準確的數據。