為了連續地、系統地、全面地檢查和監督由於經濟活動而引起的各種會計要素的增減變化，需要根據會計對象的不同特點和經濟管理要求，對會計對象的具體內容進行科學的分類，並事先確定分類會計項目的名稱，明確其會計內容。這種針對會計要素的具體內容而分類的會計項目稱為會計科目。
如何管理應付賬款:
1，企業的生存和發展，信譽極其重要，履行自己的承諾，才能為以後的業務合作打下良好的信譽基礎，所以嚴格執行合同條款是企業管理者必須認真對待的事情。
2.嚴格擴充合同條款。付款前壹個月，做好這次付款的現金預算，盡早預留未來的現金流出，防止違約。
3.可以根據企業在金融機構的信用狀況申請使用商業承兌匯票。這種支付方式對企業有壹定的融資作用。
4.支付應付賬款。必須有財務部、采購部、驗收部的簽字，而且總要報最後決策者批準，手續辦完了才付款。
5.付款憑證應妥善保管，不得遺失，以防日後發生經濟糾紛。每月應對應付賬款進行賬齡分析，並對重點客戶進行記憶，以備不時之需。可以對供應商進行評估，在保證同等質量和數量的情況下，考慮價格更好的合作夥伴。
壹、應付賬款的核算內容
企業采購的材料、商品驗收入庫，但貨款尚未支付。根據有關憑證(發票賬單、隨貨發票上記載的實際價格或暫估價值)，借記“材料采購”等科目，按應付價值借記“應交稅金——應交增值稅(進項稅)”等科目。
企業接受供應商提供的服務而發生的應付未付項目，應根據供應商的發票賬單，借記“生產成本”、“管理費用”等科目，貸記本科目。支付時，借記本科目，貸記“銀行存款”等科目。
企業簽發並承兌商業匯票沖減應付賬款時，借記本科目，貸記“應付票據”科目。
企業與債權人之間的債務重組按照下列規定辦理:
以低於應付債務賬面價值的現金清償債務的，企業應當按照應付債務的賬面余額借記本科目，按照實際支付的價款貸記“銀行存款”科目，按照差額貸記“資本公積——其他資本公積”科目。