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黃石烹飪協會日本之旅的回憶

2019 165438+10月27日,由黃石市烹飪協會會長曾文、彭穎帶領的大冶、陽新、下陸、鄂州、黃石餐飲行業壹行27人,高高興興地從黃石出發去日本體驗學習!

臨行前,曾會長壹再叮囑同行的男同胞,要表現出紳士風度,愛護女同誌,保護女同誌,女性優先,重活要主動帶頭。彭會計還壹遍遍地發布行程細節和註意事項。作為壹個女同,我們感受到了團體的溫暖和善意!

在父母的帶領下,我們都準時順利的從武漢天河機場出發了!經過兩個多小時的空中飛行,我到達了東京機場。下飛機第壹件事就是找廁所。這壹刻,我被它震撼了。第壹次進廁所,並不是著急解決問題,而是忍不住要拍照錄像,因為我不會拍照。不幸的是,當時我沒有想到要拍張全景的照片。所以是視頻,我截圖給大家看。有各種各樣的細節,既有妳能想到的,也有妳想不到的。太幹凈了,我都不知道自己是在廚房,還是在家裏的哪個房間。很過癮,很有觀賞性!

令人震驚的是電梯旁準備的輪椅,衛生間的嬰兒椅,嬰兒床,還有專門為寶寶換尿布的手術臺。女浴室有壹個男孩用的小便池。總之0到80歲的人都會替妳考慮!

在這裏,我想說,國民整體素質確實有待提高。讓我們看壹下圖2。如果壹個服務區的廁所在中國,可能很快就空了吧?

不要分心,專註於現在。

徹底完成手頭的第壹件事,

讓我們重新開始。

酒店附近還有壹家便利店,就是我們這邊的壹家小型連鎖超市。壹個收銀員給了我壹次震撼的經歷。我和我最好的朋友先去了那裏。在我們挑了壹堆物品準備結賬的時候,我們的大部隊女兵來了。這時,小超市突然沸騰了。我們漂亮的楊在準備付款的時候發現可以用護照扣稅,但此時收銀員已經掃碼輸入電腦,就等著付款了。如果扣完所有稅,掃碼退貨再結算。雖然排著長隊買單,但是收銀員因為語言不通,自始至終沒有表現出任何的不耐煩和反感!雖然戴著面具,但我們還是能感受到她的耐心和真誠。雖然我們還在催她,甚至抱怨她呆板不靈活,教她怎麽做,但她壹點也不為所動,也不動感情地表現出來。她還是按照她的規範和程序操作,壹切都有清晰的記錄。壹個是壹個,壹個是兩個。不同的貨物以不同的方式包裝和重新包裝。也可能是考慮到我們是遠行,易碎品多層包裝,看起來很累。令人欽佩!

有壹天,晚餐是我們自己解決的,導遊帶我們去了壹個很大的服務區體驗用餐!進去後,大家都找到了自己喜歡的食物,吃了起來。走了壹圈,看到壹張當時就很吸引我胃口的套餐圖片,就去問怎麽點菜。我們看了機器上的圖片,付了賬,等著產品。我去咨詢怎麽操作的時候,服務員站在櫃臺裏,從櫃臺出來教我怎麽操作。雖然我猶豫著點這個點那個,但她還是站在我身邊,用她能聽懂的東西幫我,直到。真的讓我感受到了她的態度和耐心,讓我由衷的感激和尷尬。作為餐飲服務行業的人,我們什麽時候讓顧客有過這種感覺?

另壹個是相信和被信任。

在很多地方,物品被標記後就無人問津了。想買,就拿著物品和錢,找人買單。老板相信沒有人會不買單就拿走,買家也不會不買單就拿走!我親身經歷過。我去超市買了壹份沙拉和壹盤青菜。因為超市和食客都是連在壹起的,我壹直手裏拿著走,沒有碰到。吃完後,我可以不用付賬就出去了。但是出門的時候以為自己吃了什麽東西,沒有買單。我覺得不對,就找導遊說明情況,讓他帶我們去補錢。在這裏,我感覺我們壹直在盯著它,在擔心,在阻止妳偷東西。妳將有意運行訂單。於是,就會有人有意無意的飛單。他會覺得自己很幸運,防範措施這麽好。我實際上可以逃避命令。我太厲害了,為自己點贊!所以相信和被信任是相互的!

黃石烹飪協會首屆跨國遊學活動圓滿成功!

大家都還意猶未盡,吃飽了!

滿滿的收獲和美好的體驗!

感謝曾會長和彭會計提供的平臺和機會,讓我們走得更近,團結互助,讓黃石的餐飲更加繁榮!

感謝總裁、彭會計和各位總裁的辛勤工作!

感謝兄弟姐妹們壹路的陪伴和關心!

讓我們攜手共創餐飲行業的輝煌。

來年再次踏上國外之旅!