醫學院學生擺地攤炒油條，還是要幹出壹番事業。壹輛簡單的三輪車能做什麽？在大大小小的早餐攤上，“油條壹族”絕對是另類。
創業路上遇到知音
任出生於1990，老家在濟南市商河縣農村。因為家庭條件不好，他比同齡人更踏實，更獨立。2011，任以壹股倔勁兒考入山東中醫藥大學中醫學院。
在壹次自習課上，任認識了2012級的醫學生任，壹個單純善良的女孩，於是開始了自己的追求。
“瀟雅，我想在學校宿舍做點小生意。”壹次，任談了自己的想法，利用業余時間賺錢貼補生活費。在那壹刻，任被任的獨立人格所吸引。這是壹個可以陪她壹起經歷風風雨雨的男生。
小風扇，涼鞋，保溫杯都可以做。和任商量後，任從市場上買了壹箱太陽傘在宿舍裏賣。由於生意上薄利多銷，他們勤快熱情，那壹次銷售很好。
臨別時，任曉突然說:“瀟雅，妳願意做我的女朋友嗎？”
“很好。”那壹刻，任已經臉紅了。
2065438+2004年7月任大學畢業，在濟南壹家藥廠做美工，月薪2000多元。任覺得自己的生命被拉長了。那時候，任大學還沒畢業，任就想著在女朋友學校附近做生意，照顧她。
“壹個好男人，各個方向都有野心，出去闖壹闖，可能會有更好的就業機會。”看到男友的苦惱，任鼓勵他。任老家的馬蹄燒餅賣得不錯，於是他決定花3000元學這門手藝。
然而，任的做法遭到了父母的反對。“妳上大學容易嗎？別的大學生選擇光鮮亮麗的工作，妳卻擺攤。”任說，時代變了，他的觀念也變了。他想做他想做的事。
學會手藝後，任騎著三輪車，走街串巷賣馬蹄形餅幹。任在百度和大學貼吧上幫忙發布賣馬蹄餅幹的貼紙，業余時間和男友壹起騎著借來的自行車給客戶送貨。壹次送貨後，自行車輪胎爆了，天開始下雨了。當時路上沒有技工，他們只好推車。然而，挑剔的顧客嚴厲地斥責他們交貨晚了。那壹刻，兩人無比委屈。
最糟糕的是，馬蹄餅幹在長清區沒有市場。任和任總結了失敗的原因，因為壹開始缺乏經驗，沒有考慮地域口味。不管以後做什麽投資，都要先考慮市場情況，比如當地的消費水平，人流量，大眾喜歡的口味。這壹點非常重要。
另起爐竈，擺地攤“炒油條”
任孟曉決心東山再起。這時，任在護理專業的畢業實習中感到尷尬。每次給病人打針，她不僅緊張，甚至壹看到回血就暈倒。當不了護士，任決定和男朋友壹起創業。許多當地人喜歡傳統的早餐，油條和豆漿，又脆又便宜。在市場上，他們兩人仔細調查，發現濟南的油條生意非常火爆。壹個油條攤的人流量基本是這個人今天買了，明天還會買，所以肯定會有油條的銷售。
“正好我媽會這門手藝，不如跟我媽學學。”任笑著說道。經過深思熟慮，兩人決定向任的母親要油條。雖然是普通的小吃，但是怎麽做出來精致，他們兩個在學習和思考。老式油條吃了太多明礬，對身體不好。但兩人檢測發現，不加明礬的油條不蓬松，味道不好。
聽說雞蛋可以代替明礬，但是沒有具體配方，別人也不肯輕易教。於是，他們自己研究，經過半個多月的努力，成功了。油條怎麽改進，省時省力，吃的放心又營養，只要看到別人比自己好，兩人就去探索。“我做馬蹄鐵餅幹的時候不用手撐著住，所以我不會再摔倒了。”任笑著說道。
2016年4月，“油條人家”早餐攤，攤位在濟南長清區水明街便民市場。壹開始很多人不理解90後。“大學生炒油條，炒作壹下。”三輪車上的小生意能做成了什麽氣候，更別說大街小巷極其常見的油條了。“他們沒有理會，反而互相鼓勵。”李嘉誠說，當妳放下面子去掙錢的時候，說明人成熟了，當妳把錢賺回來的時候，說明妳成功了。"
為了增加客戶的信任，兩人不管刮風下雨，夏熱冬冷，每天都堅持早起。即使任發燒40度，任被開水燙傷起泡，也沒有停止營業。看著女朋友壹天天瘦下去，任很心疼。吃飯的時候他經常給她帶吃的。“我又不是小孩子，還帶了吃的。”瀟雅害羞地笑了。創業很難，但是兩個相愛的人在壹起很幸福。兩人都想奉獻自己，為對方爭取更好的未來。
很快，“油條壹族”的早點攤就成了壹道街景。“聽說他家油條味道不錯，煎蛋不用明礬，放心。”顧客自發排隊，其中“真愛粉”拍了壹段視頻發到網上，還有網友陸續發來“小雞湯”:隨便妳，對妳有好處。支持任老師，加油。
這對90後不僅能吃苦，還能在苦中作樂，在油條上變著花樣創新:菠菜汁翡翠油條炒成綠色，光看顏色胃口大開；能掰的雞蛋油條，無明礬無堿，外脆內嫩；表面和裏面都有芝麻油條，香脆又營養...“每次有新的想法，客戶的心情都不壹樣，客戶的快樂就是我們最大的快樂。”任說，生意雖小，但用心做就會成功。
為夢想加油，直播《油條在家》
小小的早點攤帶來了可觀的收入，也見證了任和任的愛情。2019 65438+10月11他們手牽手走進了婚姻的殿堂，卻沒有把自己的積蓄投入到婚姻中，婚房裏沒有電器。面對周圍人的不理解，任說，人要學會未雨綢繆，眼光放在未來的發展投入上，要拿出最好的產品，要做出壹番名堂事業。
這對年輕夫婦壹有時間，就討論和思考同齡人表現出色的原因。當他們聽說學會了提高技能，毫不猶豫地報了名。他們不僅成功地開發了彩色油條和白玉豆腐等小吃，還購買了制作糕點所需的設備。除了零售，還進軍大市場，兩人探索了與當地餐館和超市合作批發的形式。漸漸地，“油條人家”在市場上獲得了壹定的份額，兩人從壹個油炸油條的商販逐漸成為了市場經營者。
今年春天，任和任參觀了附近的壹個城市，發現了壹個早餐攤位，可以更快地在汽車上直播。生意非常火爆。“我們的產品也很好。為什麽我們不能？”有這個想法的兩個人立刻在a auto faster上註冊了“油條為家”。直播剛開始的時候，粉絲特別少。任壹直在視頻中介紹:全網最高級的油條都是他自己創造的，沒有異味，只有面條。炸三個小時不影響口感，內嫩外脆...
“老鐵，妳的攤子在哪裏？”“對，菜譜發出去了。”漸漸地，“油條人家”的粉絲越來越多，屏幕上出現了愛情、鮮花等顏文字。短短四個月，粉絲數量從最初的兩三個飆升至三萬多人。
“老師，妳教油條嗎？”有壹天，壹個濰坊男生在直播間問任。這件事讓任想起了自己創業前，生活中經常遇到的就業這個“老問題”。他們失業是因為他們缺乏技能和其他現實。"用自己的技能搭建壹個培訓平臺，促進他們就業."這個想法讓任特別高興。
“無礬無鋁油條，想學聯系我，超級簡單。”視頻上的字幕吸引了粉絲。對於想學習的學生，任和他的妻子說:“先嘗嘗我們的油條。外觀和口味符合妳們當地人的口味嗎？”學生來自各行各業，有養豬的，有司機，甚至有之前做過油條，重新學習新技術的。兩人都手拉手，壹對壹教學。
50歲的聊城大爺以前養豬。今年5月，他抱著試壹試的想法，向任夫婦學習了油條制作工藝。回來後和妻子壹起開了個早點攤，現在月入過萬。他興奮地向任夫婦報告了這個好消息，還堅持要給他們送去家鄉的特產；江西上饒80後男孩肖鑫私信孟曉:在我找工作之前，我總是抱怨父母給我的太少。老師的創業經歷讓我很感動，所以我要在工作中走好每壹步...
目前“油條壹家”的名氣大增，90年代出生的小兩口在進行批發零售和教學。兩人說，“我們會繼續加油，將來做壹個大規模的油條和面條批發廠是我們的方向。”