根據國際會計準則委員會的定義，公允價值是指在壹項公平交易中，熟悉的雙方自願交換資產或清償債務的金額，而財務會計準則委員會認為，公允價值是指在當前交易中，雙方自願購買或出售或清償壹項資產或負債的金額。從公允價值的定義和內涵來看，它具有動態性、相關性和決策有用性的特點。
第二，公允價值的運用
公允價值實際上包括市場價格和交易雙方協商確定的價格。
市場價
市場價格的前提是有市場，而且是完全的市場，價格公平。
價值的本質也是壹種市場評價，它的物理情況是在下面的領域有競爭力。市場上的信息是完全對稱的。交易雙方經濟地位平等，互不存在關聯方關系。
議價
公允價值在許多情況下被廣泛用於衡量資產或負債的現值，在這些情況下沒有交易或有交換但沒有由市場交易確定的可觀察金額。這些計量基礎都有壹個共同的特點，就是都增加了非市場評估或者某個特定的主題代替了對資產和負債的市場評估。由此可見，公允價值的“價值”歸根結底是壹種效用價值。
三、公允價值分析的利弊
(壹)公允價值的優越性
1.它有助於提高財務報告決策的有用性。
通過研究發現，計量方法的引入可以提高財務報告的質量。決策有用性。歷史成本只能提供交易時即過去的會計信息。公允價值代表資產和負債的當前市場價格或未來現金流量，以現在為基礎，彌補了歷史成本的缺陷。
2.有利於保持企業的經營能力。
根據物質資本維護的觀點，資本是企業的物質生產能力或管理能力或獲得這些能力所需的資金或資源。以公允價值計量的產能消耗，是計量當前市場價格或未來現金流量的現值，代表貨幣的實際購買力。即使價格上漲，也可以把原來同等規模的生產能力買回來，使企業的物質資本得以維持，企業的生產在正常情況下得以繼續。
計量相關價格是公允價值最重要的技術手段。但是，由於未來現金流量的金額、時間和時間價值都具有不確定性，會計人員素質較低，往往非常難以計量，難以發揮公允價值計量的優勢。法律不完善、監管不到位、處罰力度小是公允價值難以實施的重要原因。作為監管國有企事業單位的國家機構，證監會、審計署、財政部門的監管是有限的。他們往往只進行不定期的抽查，檢查力量並不充分，留給國有企事業單位使用公允價值造假。