會計憑證的填制與審核實訓步驟如下：
1. 收集憑證原始資料：
在實際工作中，會計人員需要收集企業的各類業務單據，如發票、收據、合同等。這些單據是憑證填制的基礎，必須確保單據的真實性、準確性和合法性。
2. 憑證的填制：
選擇憑證字號： 按照會計制度的規定，選擇合適的憑證字號，通常是根據業務的性質和種類來確定。
填寫憑證日期： 憑證日期是業務發生的具體日期，應當按照業務實際發生的日期填寫，確保會計賬簿的時間順序準確。
填寫摘要： 摘要是對業務發生原因的簡要概括，要清晰明了，便於他人閱讀時理解業務的性質。
填寫會計科目： 根據業務性質選擇相應的會計科目，確保會計科目的準確性和規範性。
填寫借貸方金額： 借貸方金額必須平衡，即借方金額等於貸方金額。在填寫金額時，要核實單據上的具體數額，確保準確無誤。
3. 憑證的審核：
核對憑證原始資料： 審核人員需要核對憑證上的各項信息與原始單據是否相符，確保填寫的內容真實、準確。
核對會計科目： 審核人員要仔細核對憑證上選擇的會計科目是否合適，是否符合會計制度和規定。
核對借貸金額： 審核人員要核對憑證的借貸金額是否平衡，確保借貸方金額相等，避免因為金額錯誤導致的賬務錯誤。
核對憑證字號和日期： 審核人員要核對憑證字號和日期是否正確，確保憑證的順序和時間的準確性。
簽字確認： 審核人員在核對無誤後，要在憑證上簽字確認，表示該憑證已經審核通過，可以進行記賬處理。
4. 憑證的記賬與歸檔：
記賬處理： 完成憑證的審核後，會計人員根據憑證的內容，將相關信息記錄到會計賬簿中，完成相應的記賬處理。
歸檔保存： 完成憑證的記賬後，將憑證、原始單據等相關資料進行歸檔保存。不同企業可能有不同的歸檔規定，但通常要保留壹定的時間，以備查閱、審計或報稅等需要。