？甲方沒有足夠的資金向餐廳投資5萬元。經協商，乙方應投資3萬元股份，但乙方不參與餐廳的任何事務。如何計算成本和利潤紅利

這個很好解決。每天的收入不包括房租、稅費、材料等費用，主要是除去甲方的工資(工資指同行業其他同等人員)，剩下的錢會按比例分配。當然做生意有賺有賠，虧了雙方平分。最重要的是合夥關系要公開坦誠，誰也不能隱瞞。