1、評價管理層用以記錄和控制存貨盤點結果的指令和程序；
2、觀察管理層制定的盤點程序的執行情況，制定監盤計劃；
3、檢查存貨，在存貨監盤過程中檢查存貨，雖然不壹定能確定存貨的所有權，但有助於確定存貨的存在，以及識別過時、毀損或陳舊的存貨；
4、執行抽盤，註冊會計師可從存貨盤點記錄中選取項目追查至存貨實物，以測試盤點記錄的準確性，還可從存貨實物中選取項目追查至存貨盤點記錄，以測試存貨盤點記錄的完整性。應盡可能避免讓被審計單位事先了解將抽盤的存貨項目。