山藥香菇雞
原料：山藥100克，雞腿1個，胡蘿蔔1根，鮮香菇5朵，鹽、糖、料酒、醬油各適量。
做法：
1、山藥洗凈去皮，切成片;胡蘿蔔去皮，切成片;香菇泡軟，去蒂，打上十字花刀。
2、雞腿洗凈，剁成小塊，沸水焯過，去除血水後瀝幹。
3、將雞腿放鍋內，加入鹽、糖、料酒、醬油和水，並放入香菇同煮，用小火慢煮。
4、煮10分鐘後，放入胡蘿蔔片、山藥片，再煮，煮至山藥片熟透後即可。
健康提示：山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收;而且山藥中含有皂甙、黏液質、膽堿、維生素C等營養成分以及多種礦物質，對於準媽媽消除孕期疲勞有很好的食療作用。雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
2.孕期孕婦營養食譜的做法
清蒸砂仁鱸魚
原料：鱸魚250克，砂仁10克，生姜10克，料酒、精鹽、麻油、味精各適量。
做法：
1、將砂仁搗碎，生姜切成細粒同裝入鱸魚腹中，置碗中。
2、加料酒、精鹽、麻油、味精和水，置蒸籠內蒸熟。當菜或點心食用，吃肉喝湯。
健康提示：補中安胎。適用於脾虛氣滯所致的嘔逆、胎動不安等癥。
3.孕期孕婦營養食譜的做法
炒雞胗肝粉
原料：米粉面條250克，雞胗肝***150克，蔥頭50克，絲瓜100克，花生油300克(約耗60克)，鹽5克，白糖5克，濕澱粉、蔥花、料酒各10克，鮮湯少許。
做法：
1、將雞胗、肝分別洗凈，切成小薄片，同放碗內，加少許鹽、白糖、濕澱粉和料酒，拌勻上漿;絲瓜刮皮，洗凈，切成小三角片;蔥頭去皮，洗凈，切成條;米粉面條用開水燙熟，撈出，控水。
2、鍋置火上，放油燒至五六成熱，下漿好的雞胗肝片，用筷子劃開，滑約1-2分鐘，至七八成熟，撈出控油。原鍋留底油，放回火上，燒至七成熱，倒入米粉面條和少許鹽，翻炒3分鐘，炒至柔軟時，起鍋裝入盤內。
3、另用壹鍋上火，放少許油，燒至七成熱，下絲瓜片，蔥頭條，炒2分鐘左右，至半熟，放入滑好的胗肝片，加余下的鹽、白糖和少許鮮湯，調好口味，汁開再炒片刻，撒上蔥花炒勻，盛出覆蓋在米粉面條上即成。
健康提示：雞肝有補肝益腎的功效，雞胗有健脾和胃作用。雞胗就是雞的肌胃，禽類的胃分肌胃和腺胃，腺胃較小分泌胃液，肌胃較大且肉質較厚負責儲存和磨碎食物。雞肝補肝腎，治肝虛目暗，小兒疳積，婦人胎漏。此菜多種原料制成，營養豐富，孕婦常食，可防治缺鐵性貧血。
4.孕期孕婦營養食譜的做法
芹菜炒香幹
原料：芹菜300克、香幹3塊、鹽3克、白糖3克。
做法：
1、將芹菜的葉子摘去，將根部切掉清洗幹凈後切成寸長的段。
2、香幹先橫批切成兩半的片，再改刀成絲。
3、熱鍋入油，待油溫時倒入香幹炒出香味。
4、倒入芹菜，翻炒幾下之後，調入鹽和糖，炒勻後大火20秒鐘即可。
健康提示：這道菜含有豐富的鐵、鈣、磷、維生素C、蛋白質等多種營養素，常吃芹菜對高血壓、血管硬化、貧血、神經衰弱、小兒軟骨病等有輔助治療作用。孕婦早期食用，除獲得全面營養外，還能防止以後貧血的發生。芹菜粗纖維較多，能增加腸蠕動，防止孕婦早期便秘發生，有利保胎。
5.孕期孕婦營養食譜的做法
麥芽蜜棗瘦肉湯
原料：麥芽100克，瘦豬肉100克，蜜棗20克，鹽適量。
做法：
1、麥芽用鍋炒至微黃。
2、將蜜棗洗凈;瘦豬肉洗凈，切成片。
3、將蜜棗/炒麥芽放入沙鍋中，用小火煮45分鐘。
4、再將豬肉放入，轉大火將豬肉煮熟。
5、出鍋前放鹽調味，即可。
健康提示：麥芽含有豐富的維生素B6、葉酸和磷脂，在壹定程度上能幫助準媽媽解除疲勞。
6.孕婦孕期營養食譜
1、第壹個月食譜：孕婦各階段營養食譜懷孕各階段的營養食孕婦營養食譜。妊娠早期，胎兒生長緩慢，每日體重只增加1克左右，孕婦營養的需要量較小會出現輕重不同的妊娠反應。如：小米粥，豬肝湯，海帶豆腐湯，多吃水果。忌食：生，冷，油，太甜，太膩等口味重的食品。
2、第二個月食譜：孕婦在此期間應進食適量的含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、鋅、磷、維生素（A、B、C、D、E）和葉酸的食物，這樣才能使胎兒正常地生長、發育。如：鯽魚湯、蘿蔔燉羊肉、酸菜豬肝；各種水果；小米粥、玉米糊（以清淡為主）。
3、第三、四、五個月食譜：懷孕中期的營養。胎兒生長的速度加快，胎兒體重每日可增10克，所以孕婦應進食更多的營養豐富的食物，以保證各種營養素的需要。除了每日固定的三餐外，下午加壹餐。多吃芋頭、蒜苗、鮮黃花菜、雪裏蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。水果中以桃、橄欖、鮮椰子肉、海棠、沙果等纖維素及果膠的含量為多。
4、第六、七個月食譜：此階段鐵的攝取是壹定不可缺少的，因為鐵是壹種重要的礦物質，它的作用是用來生產血紅蛋白（紅細胞的組成部分）的，而血紅蛋白把氧運送給細胞，人體需攝取少量的鐵，貯存在組織中，胎兒就從這種“倉庫”中吸取鐵，以滿足自己的需要。所以，孕婦在妊娠期間必須多吃壹些含鐵的食物，例如：牛奶、肉、大葉青菜、水果等。魚香肝片、山藥（枸杞）土雞湯、菠菜湯、蒜蓉油麥、鯽魚豆腐湯、胡蘿蔔羊肉湯、小米粥、玉米糊。
5、第八、九、十個月食譜：懷孕晚期，胎兒生長更快。隨著胎兒增長，孕婦胃腸道容積減少，所以孕婦應多餐少食。在此期間，應做到膳食多樣化，擴大營養素的來源，保證營養的供給。如：蓮子雞頭粥、牛大骨湯、排骨湯、魚頭豆腐湯、鴿子湯、小米粥、玉米糊；多吃白菜、水果、海帶、紫菜、韭菜、雞蛋、牛奶、黑木耳。
以上就是對於孕婦孕期營養食譜這壹問題的有關資料整理。孕婦補充營養也要分開時間，明白什麽時候該吃什麽，特別是孕檢的時間性和營養的時間性問題，都是需要註意的，不然錯吃食物的話不但不會補充營養還會造成營養的流逝，或者是流產的發生。