因為藍莓作為主要的輔料,性質寒涼,體寒者過量食用,可能會誘發或者加重其病情。
藍莓是涼性的食材藍莓性涼,屬於壹種涼性水果,其營養價值非常高,適用人群也較廣泛,但是不可多食尤其是胃寒的朋友,以免損傷身體。
山藥既不是涼性也不是熱性,山藥屬於平性食物。?從中醫的角度來看,山藥性平,味甘,歸脾腎經,因此,山藥屬於平性,食物中既不包含熱氣,也不帶寒氣,適合任何體質的人食用,都能起到滋補之效。
藍莓山藥的做法做法壹?原料:山藥250克、鮮奶油2大勺、細砂糖2大勺、食鹽半勺、藍莓果醬2大勺、清水半勺。?
做法:?
山藥洗凈去皮,切成段,大火蒸熟,山藥變軟,說明已經蒸熟了。
將山藥壓成泥狀,加細砂糖和鹽、鮮奶油,攪拌均勻。
山藥泥舀人裱花袋,擠出自己喜歡的花樣。
用清水混合藍莓果醬,再淋到山藥泥上即可。
功效:補充營養、潤腸通道、美容養顏等。?
做法二?原料:藍莓、山藥各50克。?
做法:?
將山藥帶皮洗凈,切成小段,放入蒸鍋內蒸熟後,去皮,搗成泥狀。
藍莓洗凈後也搗成泥狀。
將山藥泥、藍莓泥放入同壹個碗內攪拌均勻即可。
功效:防治便秘、促進消化等。