主料：三黃雞半只、紅棗50克
輔料：山藥20克、陳皮10克、薏仁20克、花豆15克、杏仁15克、芡實20克、蓮米15克、肉桂15克、枸杞15克、雞腿菇15克
1、將三黃雞清洗幹凈
2、將輔料泡水10分鐘
3、將雞放鍋裏，1.5L水煮10分鐘，去掉血水
4、將主料輔料放在壹起燉，微火60分鐘，清燉雞成品