為什麽說喝鐵皮石斛酒好？原來是因為這樣

在近千年的酒文化熏陶下，中國人現在已經有了逢宴必飲酒的習慣。喝酒時除了不要貪杯之外，選擇壹款好酒也是非常重要的。因為劣質酒往往是用酒精勾兌的，少量飲用也是對飲酒者的身體有傷害的。 近幾年，各類藥酒也逐漸贏得了人們的喜愛。除了我們所熟知的蛇酒、人參酒、鹿茸酒之外，現在鐵皮石斛酒也漸漸成為了人們餐桌上的常客。那 為什麽現在的人都喜歡喝鐵皮石斛酒呢？鐵皮石斛酒好在哪裏呢？

野生的鐵皮石斛只生長於連鳥獸也難以涉足的懸崖峭壁上，且對溫度、濕度、光照等氣候要求近乎苛刻，它生長於海拔500至100米，溫9-12 ，在無霜多霧，年降雨量為1100-1500毫米的常綠闊葉林中及石灰巖上。每年植株只分枝壹次，自身繁殖能力低。需2-3年才能采收。因此才有“藥中黃金”之稱。

而醬香型白酒的生產工藝特殊，不同於濃香和清香等其它香型的白酒，需要經過九次蒸煮、八次發酵、七次取酒。醬香型白酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上，比其它酒接酒時的溫度高出近壹倍。因此醬香型白酒的易揮發物質少，再經過3年以上的窖藏，所以醬香型白酒酒體中保存的易揮發物質少。自然對人體的刺激少，有利於 健康 。

因此，現在的人越來越青睞醬香型鐵皮石斛酒，不僅能夠解酒癮，對身體也有好處！