2、菠蘿和鳳梨為什麽會有2個名字？鳳梨原產巴西，16世紀的時候才傳入中國，在海南省栽培，因為看起來很像縮小版本的菠蘿蜜，所以起名為“菠蘿”。
臺灣省的鳳梨也是從巴西引進的，只不過當地人看它的葉子壹片片地散開，很像鳳凰的尾巴，又是梨的形狀，所以起名叫鳳梨。
小知識：菠蘿蜜是我國很早就從西域引入的水果，在南北朝時期的書籍中已經有記載，算得上是“本土水果”了。
3、為什麽會有鳳梨和菠蘿的爭議？鳳梨和菠蘿雖然在學術上是同壹種東西的兩個不同的名字，如同土豆和馬鈴薯，番茄和西紅柿壹般，但實際上在市場上已經有分化。
因為菠蘿的內刺比較大，食用的時候不方便，臺灣地區又引進了壹種“無眼鳳梨”，這種鳳梨的內刺比較小，比較淺，削皮食用都比較簡單，口感也更細膩香甜，在市場上很受歡迎，逐漸臺灣地區就以種植這種“無眼鳳梨”為主。在市場上為了區分兩種不同的鳳梨，潛移默化地將其分別稱為菠蘿和鳳梨，所以實際上在水果市場上，鳳梨和菠蘿是兩種不同的水果。
我們從市場的角度上出發，來認識壹下鳳梨和菠蘿的區別。
1、葉子的形狀不壹樣
菠蘿的葉子很紮手，這是因為菠蘿葉子上有很多鋸齒，而鳳梨的葉子是光滑的，壹般邊緣不帶鋸齒，其實從這裏就可以壹眼判斷出鳳梨和菠蘿的區別。
2、肉刺不同
在市場上見到去皮的菠蘿，是需要剔除肉刺，削出來壹道道“鴻溝”的，而去皮的鳳梨，因為沒有肉刺或者比較小，只需要簡單的削皮即可，外表是比較光滑的。
3、吃起來口感有區別
吃菠蘿的時候，大多數時候是切成大塊，用鹽水浸泡壹段時間才適合食用，否則會有刺痛感，吃起來酸酸甜甜；而鳳梨就不需要鹽水泡，直接吃就可以，口感也更香甜