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如何掌握烤箱有哪些食譜

1、烤箱食譜——烤箱巴郎魚:材料:魚、鹽、味精、醋和孜然粉。魚洗凈,用花刀。多加點鹽,加點味精,加點醋。腌制半小時。用廚房紙吸水。放在烤盤裏,放錫紙和油。中層200度預熱烤箱烘焙15分鐘。魚身刷上壹些油,均勻撒上孜然粉,在最上層烤5分鐘。

2、烤箱食譜-烤箱排骨:材料:排骨,叉燒醬。將排骨浸泡在沸水中。不加排骨倒水。把排骨煮開,讓他們煮10分鐘。取出排骨,自然晾幹。塗上叉燒醬,馬上烤。上下管,200個15分鐘。途中最好抹兩遍叉燒醬。

3、烤箱食譜——奧爾良烤翅:材料:醬油、醬油、糖、雞精、紅酒、黑胡椒、胡椒粉、五香粉、生粉、姜粉。雞翅洗凈,加入所有食材,腌制過夜。在烤箱中200℃烘烤10分鐘左右。中間兩邊刷蜂蜜。