主 料
螺旋形意大利面100克
鮮貝4個、蘭花蚌2個、蘆筍2條
杏鮑菇1個、洋蔥6/1個
輔 料
黃油10克、自制青醬2勺、芝士粉5克
海鮮青醬義大利面步驟
(1)另壹鍋開水下意面煮好意面(8到10分鐘)
(2)意面完全變成有彈性的軟就可以
(3)黃油融化,放鮮貝煎,煎到鮮貝變有點焦黃色翻面,煎好裝起
(4)鍋裏放蔬菜,先放洋蔥,杏鮑菇最後放蘆筍(太早放蘆筍會變黃)翻炒3分鐘裝起
(5)另壹鍋開水下意面煮好意面(8到10分鐘)
(6)意面完全變成有彈性的軟就可以
(7)海鮮和蔬菜壹起下鍋,意面也下鍋,放入青醬,翻炒均勻
(8)加入奶油
(9)上碟,撒上芝士粉就可以享受香噴噴的海鮮青醬義大利面。