雙色球由中福彩中心統壹開獎，每周二、四、日晚21：15在中國教育電視臺1頻道（CETV-1）開獎。
中國福利彩票“雙色球”是由中國福利彩票發行管理中心統壹組織發行，在全國銷售聯合發行的“樂透型”福利彩票。2003年2月16日起在全國聯網銷售。采用計算機網絡系統發行銷售，定期電視開獎。
參與“雙色球”銷售的省級福利彩票發行中心在中福彩中心的直接領導下，負責對本地區的“雙色球”銷售活動實施具體的組織和管理。
雙色球開獎過程：
雙色球每期開獎前，由公證人員封存銷售數據資料，之後在其監督下通過搖獎器確定開獎號碼。搖獎時先搖出6個紅色球號碼，再搖出1個藍色球號碼。
每期開獎後，中福彩中心和各省福彩機構應向社會公布開獎號碼、當期銷售總額、各獎級中獎情況及獎池資金余額等信息，並將開獎結果通知銷售網點。
雙色球兌獎當期有效。中獎者應當自開獎之日起60個自然日內，持中獎彩票到指定的地點兌獎。逾期未兌獎視為棄獎，棄獎獎金納入彩票公益金。中獎彩票為中獎唯壹憑證，中獎彩票因玷汙、損壞等原因不能正確識別的，不能兌獎。