冬天吃這幾種食物,可以暖身又暖心~
1.羊肉湯
窗外凜凜寒風,雪雨綿綿,但絲毫不影響屋內咕嘟咕嘟在翻滾的羊肉湯,來自新疆阿勒泰的“千裏羊”大尾羊,經過了四季草場的奔襲,肉質格外的彈嫩,大塊的濃香肉塊裹著燉煮入味的湯汁,雪白濃郁,沒有壹絲膻味。幾口下肚,渾身的寒氣已被默默驅散,只有談笑風生的溫暖......
2.烤紅薯
最焦急的時刻莫過於等待從烤箱裏噴香出爐的烤紅薯那最後的5分鐘。最後“叮”的壹下才讓我知道:我冬天的快樂終於回歸了!
兩手不停交替剝開滾燙的薯衣,連晶瑩的蜜糖汁都能烤出來,壹口下去,甜糯暖到心坎裏。瞬間在這個冬天安慰到自己被寒意侵襲的胃。
3.湯面
寒風刺骨也沒有關系,壹碗熱氣騰騰的湯面就足夠治愈,才更體會到這壹根根元溢慷有機面條的勁道,這壹口口熱湯的溫暖,隔著冬夜,用5分鐘的時間守候煮鍋,壹個人的壹鍋,也是夜晚的盛宴。