補碘過量對人體健康的危害主要包括以下幾個方面：
1、導致疾病
補碘過量對甲狀腺功能的影響最常見的是碘致甲狀腺腫和高碘性甲亢。碘缺乏與甲狀腺腫之間的關系越來越被人們所了解，以至於有些人誤認為碘攝入量越多甲狀腺腫的發病率就越低。其實並不然，碘吃多了，遠遠超過正常生理需要量的碘，也會使甲狀腺發生病理性腫大，醫學上稱為碘致甲狀腺腫。
之所以碘吃多了會導致甲狀腺腫大，是因為體內碘過多，會使機體內碘的有機化過程減慢，造成甲狀腺激素量生成減少，通過下丘腦垂體的作用，反饋性地致使腦下垂體分泌促甲狀腺激素量增多，從而造成甲狀腺腫大。對於碘吃多了導致的甲狀腺腫大，可以減少碘的攝入，甲狀腺就會自行消退。
2、影響智力
補碘過量對智力的影響碘過量與智力之間的關系僅在近幾年才引起了專家學者們的重視。多項在人群中開展的流行病學調查都顯示高碘地區學生的智商明顯低於適碘區。大部分動物實驗研究也已證明過量碘負荷確實可使動物腦重量減輕，學習記憶力下降，雖然這種影響不如碘缺乏的作用明顯。
3、影響性功能
補碘過量對性功能的影響美國的壹項研究曾顯示碘鹽的攝入量與男性精子計數有壹定的關系，提示美國人食用碘鹽可能導致男子的精子計數減少。此外，尚有碘過量對大鼠生殖力影響的多次報道，這不能不說是過量補碘帶給我們的另類擔憂。
擴展資料：
碘對人體的作用與用途
人體內碘的含量20～50毫克，其中20～30%貯存在甲狀腺中，其余的碘存在於肌肉等組織中。水和食物中的碘，多以無機碘化合物的形式存在，可被腸道直接吸收，並且大部分被甲狀腺所利用，形成甲狀腺素。大部分甲狀腺素在肝臟中於葡萄糖醛酸結合，隨膽汁而入腸道，其中約1/3被重新吸收，剩下的從糞便排出體外。
1、維持機體能量代謝和產熱。碘缺乏引起的甲狀腺激素合成減少，會導致基本生命活動受損和體能下降，這個作用是終身的。
2、促進體格發育。甲狀腺激素調控生長發育期兒童的骨發育、性發育、肌肉發育及身高體重。甲狀腺激素的缺乏會導致體格發育落後、性發育落後、身體矮小、肌肉無力等發育落後的癥狀和體征。
3、促進腦發育。在胎兒或嬰幼兒腦發育的壹定時期內必須依賴甲狀腺激素，它的缺乏會導致不同程度的腦發育落後，生後會有不同程度的智力障礙。這種障礙基本上是不可逆的。
4、碘是人體合成甲狀腺素的主要原料。甲狀腺素可調節三大營養素(蛋白質、脂肪、糖)的代謝和熱能代謝。食入碘過少可使嬰幼兒先天性甲狀腺功能不足，可出現智力低下、癡呆、身材矮小、聽力下降、骨骼發育遲緩、浮腫、甲狀腺腫大等。所以，母親在妊娠期和哺乳期要多吃含碘食物以供嬰兒需要。
百度百科-碘
百度百科-碘過量