第壹、要觀察面板是否平整無損(避免凹凸或傾斜)，然後查看底部散熱風扇，盡量選擇風扇對角線尺寸較大的產品，散熱效率的高低會影響內部元器件的正常使用壽命，電源插頭以三項插頭為宜。
第二、看清外觀之後，我們要接通電源開機，保證除了正常的散熱風扇聲音外，聽不到其他雜音或明顯電流聲。
第三、我們也要問清楚電磁竈的面板產地，最好是進口或國產的A級面板，另外產品是否擁有自己需要的功能也很重要，如自動報警或自動關機等功能。
第四，白色有復雜花紋的頂板壹般為C板，為掩飾以後的發黃變色;
第五，頂板邊沿粗糙的為B級板;
第三，A級板邊沿光滑，正反顏色相同，表面汙物清潔後常用常新。
除了陶瓷板，現在電磁竈還流行微晶板，微晶板在特性上和B級板差不多，但是由於是黑色的因此不會發黃變色。
大型電磁竈使用註意事項
註意衛生
電磁竈用完最好就要馬上用幹的抹布，將表面都拭擦幹凈，因為我們在用的過程中肯定會有壹些殘留物質比如：菜葉或者是水分等等，經常保持電磁竈清理幹凈，並存放好的話，感覺都像新的壹樣。
使用要得當
在正常使用電磁竈的時候，妳是需要蒸煮還是需要火鍋，壹定要按照說明上面的來做，不能只說自己想要快點，就是煮點面條都盡量開導最大，這樣會容易縮短電磁竈的壽命，而且用完之後壹定要開壹下風機才能斷電。
不能長時間使用
比如用壹次電磁竈，做好不要過長時間使用，不但給電磁竈增加負擔，對整個電爐絲都會有損傷，適當就可以，壹天時間內需要就不用，不需要的話，就盡量不要開著那麽久，特別是冬天火鍋的時候。
電磁竈給我們的日常生活帶來了很多的方便但是在使用過程中也是需要保養的。以上就是小編今天為大家介紹的大型電磁竈選購技巧及使用註意事項到這裏就結束了。