科學證明，蕁麻疹患者免疫系統IgE免疫球蛋白要比正常人高出1-10倍，這些高出的IgE會紊亂人體的免疫系統，使其產生敏感性體質，從而導致蕁麻疹的產生，而益生菌可以有效抑制IgE免疫球蛋白的異常，減少過敏源誘導的IgE產生，最終可以起到預防及治療蕁麻疹的作用。
蕁麻疹常先出現皮膚瘙癢，隨即是風團，呈鮮紅或蒼白色，少數可有水腫性紅斑。通常在2～24小時內消退，但反復發生新的皮疹。病程遷延數日至數月。風疹塊的大小及數目不定，可出現於任何部位的皮膚，粘膜。風疹塊引起劇癢，針刺或灼熱感，但各人的程度不同，嚴重的病人有頭痛、發熱等全身癥狀。
蕁麻疹的診斷
蕁麻疹診斷很容易，但確定病因較為困難。壹般常做檢查：詢問病史，檢測抗核抗體與IgE抗體的測定，IgE抗體陽性是對診斷蕁麻疹很有幫助。
引起蕁麻疹的常見病因
引起蕁麻疹的病因很多，有各種食物、藥物、感染、內臟疾病、物理因素（冷、熱、光等）、精神因素、遺傳因素等。小兒蕁麻疹常見的病因有以下幾方面。
1、食物：動物食品如魚、蝦、蟹、牛奶及其它海味；植物食品如豆類、蕈類及某些水果。進食不新鮮食物而發生蕁麻疹在小兒尤為多見，可能由於小兒胃腸道功能尚不健全，變質的異性蛋白較易產生過敏反應有關。
2、藥物：服用或註射某些藥物可發生急性蕁麻疹，其中以抗生素、退熱鎮痛藥、磺胺、血清制品、疫苗及各種酶類制劑為常見。
3、感染：包括病毒、細菌、真菌、寄生蟲等，如小兒上呼吸道病毒或細菌感染，扁桃體炎，中耳炎，齒槽膿腫以及皮膚化膿感染等。
4、吸入物：吸入動物的皮屑、花粉、粉塵、羽毛、真菌孢子等。具有異位性素質的小兒，容易發生過敏性哮喘和蕁麻疹。
5、內臟和全身性疾病：如風濕熱、類風濕性關節炎、系統性紅斑狼瘡、傳染性單核細胞增多癥、代謝障礙、內分泌紊亂、惡性腫瘤等。可成為蕁麻疹尤其是慢性蕁麻疹的病因。
蕁麻疹應當如何正確治療
目前治療蕁麻疹措施主要包括去除誘發因素、抑制肥大細胞釋放介質和控制炎癥反應等，補充抗過敏益生菌欣敏康減少血清中的IgE抗體，全身抗過敏聯合治療有利於縮短蕁麻疹治療周期。
蕁麻疹多屬於I型免疫變態反應性疾病（也叫IgE介導型過敏反應），病因比較復雜壹般都會由急性蕁麻疹轉變成慢性蕁麻疹而長期反復發作，久治不愈。人們現在對蕁麻疹的治療只關註了癥狀治療，並沒有對過敏反應的本身：由於過敏源刺激導致人體的免疫功能紊亂，使體內免疫球蛋白E異常增多，反復接觸過敏源使體內產生大量的IgE抗體並長久的附著在免疫細胞上，導致組胺等炎性介質的分泌傷害自體的壹種免疫反應，從蕁麻疹的免疫學上看，治療的根本應控制IgE,調節免疫球蛋白的平衡為主，目前蕁麻疹的治療多停留在抗組胺等炎癥階段，壹部分人會通過提高免疫力來嘗試治療，但過敏並不是免疫力低所致，人體的五種免疫球蛋白分泌失衡才是疾病的根本病因，目前國際免疫學研究對解決引起蕁麻疹的IgE抗人抗體治療方法就是大量補充人體抗過敏益生菌來降低體內的IgE抗體，通過刺激幹擾素分泌來調節免疫球蛋白的平衡，從而使人體的免疫應答恢復正確，最終使不再發生過敏的系列生化反應。
蕁麻疹在生活中應當養成好的生活習慣，尤其應當註意這幾點：
1、回避已經知道的過敏物，在飲食起居方面忌涼食，辛辣，海鮮、酒水等食物，同時註意保持室內外的清潔衛生，少養貓、狗等寵物，避免吸入花粉、粉塵等，另外情緒激動等都會加重寶寶皮膚血管擴張，激發或加重蕁麻疹。
2、幫助孩子養成良好的飲食習慣，多吃新鮮有益的蔬果（深色蔬果含更多比例的天然抗氧化成分，可幫助穩定肥大細胞，改善過敏癥狀）、豆制品（優質植物蛋白）等，遠離壹些可致敏的海鮮、腌制與人工添加劑過量的食物。