懷孕初期的孕婦吃什麽好

懷孕期間是壹個女人非常重要、也非常特殊的時期，而且壹個孕婦在懷孕期間吃什麽、做什麽都會直接影響到孕婦和胎兒的健康。因此在這個時期需要吃壹些對孕婦身體都有好處的食物。可是，懷孕初期的孕婦該吃些什麽東西呢?

懷孕初期的孕婦吃什麽好

懷孕初期飲食要遵循以下原則：1、選擇促進食欲的食物。多數早孕女性食欲下降或口味改變，無論是酸、辣、鹹、淡，都要迎合孕媽的喜好，不要忌口太多，目的是讓孕媽能獲得充足的營養供給。2、選擇容易消化的食物。如粥、面包幹、饅頭、餅幹、甘薯等，可減少嘔吐。3、想吃就吃，少食多餐。特別是妊娠反應較重的孕媽，不要拘泥於進食時間，只要想吃就吃。

養胎食譜

壹、豬肚大米粥。原料：豬肚150克、瘦豬肉100克數、大米50克、雞精、粗鹽、澱粉少許。做法：1.豬肚洗凈、用澱粉、粗鹽拌勻，再用清水洗凈。放入沸水中燙熟，撈出切成片。2.在適量清水鍋中放入淘洗凈的大米。大貨煮沸後放入豬肚、瘦豬肉。小火熬煮15分鐘，加入雞精調味即可。功效：補氣養血。豬肚含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、B族維生素等營養物質，主要用來治療孕早期媽媽脾虛氣弱。二、小米蒸排骨。主料：豬大排500克、小米150克。調料：食鹽5克、姜3片、豆瓣醬5克、黃酒5克、水適量、細香蔥5克。做法：1.準備的材料：豬大排500克、小米150克、豆瓣醬、姜末、黃酒。2.把小米沖洗幹凈，碗中放入沒過小米的清水，把小米浸泡20分鐘左右。3.豬大排在沸水中焯壹下，去腥和血水，焯過水後的肋排放在碗中，放適量的豆瓣醬。4.放入準備好的姜末。5.把準備好的黃酒倒入碗中，放適量的鹽，攪拌均勻，浸泡近壹小時。6.取壹個圓碗，把浸泡好的豬大排沿碗底排好，最後撒上細香蔥花即可。7.把浸泡好的小米倒入放有豬大排的碗中，浸泡過的液體倒入裝有豬大排和小米的圓碗中。8.上蒸鍋大火煮開，轉小火半小時，關火，燜半小時就好。