備用食材：玉米面1碗，水6碗，熟芝麻少許；
制作過程：第壹步，首先準備好所需要的食材，將玉米面用篩網過濾壹遍，放入在壹個碗中，同時根據玉米面和水1：6的比例準備出清水；
第二步，先在盛有玉米面的碗中分次少許加入水，將其攪拌至無顆粒狀，並且成為比較稀壹點面糊的狀態即可停止加水，將調好的稀面糊倒入在壹個不粘鍋中；
第三步，同時將剩余的清水也倒入在鍋中，中小火開始慢慢熬煮，註意過程中需要壹邊熬粥壹邊用勺子不停攪拌，防止結塊了；
第四步，直到將其煮至比較粘稠的狀態，玉米面粥便熬好了，黑芝麻準備少許，將其放入炒鍋中幹炒至散發出香味的時候即可關火，將炒熟的黑芝麻撒在玉米面粥中；
第五步，或者是搭配蜂蜜、枸杞、糖食用都是不錯的選擇，熬好的玉米面粥盛入在碗中，根據個人的喜好搭配不同食材，便可以開始享用了。
小編總結：玉米面是營養非常豐富的壹種粗糧，不管是大人還是小孩適當吃對於身體都會有很好的幫助，而且玉米面可以經受的烹飪方法比較多，主食、早餐等都是不錯的選擇，因為現在的小孩吃得都太過精細，其實這對於健康是會有影響的，而適當的吃點粗糧則會對身體有很好的幫助，這款玉米面粥便是不錯的選擇，1碗玉米面加上6碗水，便可以輕松做出健康還美味的早餐，這樣做的食物我家小孩特別喜歡，每次上桌後都能得到家人的壹致好評，孩子喝壹大碗才肯放下碗筷。
烹飪小技巧：
1、玉米面準備好量，事先用篩網過濾壹遍，這樣玉米面會更加細膩，熬的粥口感也會更加豐富，註意玉米面和水按照1：6的比例準備即可，這個比例做的玉米面粥效果特別好；
2、熬玉米面粥的時候，別直接將面粉下鍋煮，很多人做錯了難怪容易粘鍋，其實教妳壹個妙招，便是先用水將玉米面化開，調成比較稀的面糊然後再下鍋煮，香濃順滑還不會粘鍋；
3、熬煮玉米面粥的過程中，註意不停攪拌，防止結塊，做好的玉米面粥可以根據個人的喜好隨意搭配食材。