1、山藥。山藥味道甘甜，性涼，很多藥材書說它有補虛益血的作用，補腎健脾，用山藥煲湯或是煮粥都是非常好的，對補氣養血有很好的作用。
2、芝麻。芝麻有黑白兩種，從食之道上說，白芝麻不錯；從益補角度講，黑芝麻為妙。黑芝麻的用途也非常廣泛，不但可以食用，而且能榨成油。黑芝麻具有養血益氣、滋補肝腎等的功能。
3、桂圓。我們所說的桂圓其實就是幹的龍眼肉，龍眼肉晶瑩剔透，甜蜜多汁，可口美味，是其他水果所不能比擬的。桂圓性溫，味甘，可以大補陰血，入湯後益補脾陰。可見，桂圓是很好的補氣血食物。
4、紅棗。紅棗性溫，味甘，富含蛋白質、糖、鎂、鈣以及維生素，可以說紅棗的營養價值非常的高。紅棗不僅好吃，更是壹味養血益氣、滋補脾胃、強身治病的良藥。紅棗補血的功能是非常強大的，貧血的人群如果長期吃紅棗，貧血癥狀會得到明顯的改善，紅棗的補血效果是其他果類食物不能比擬的。
5、黨參。黨參主要的功效就是生血補氣，如果熬湯的時候加上當歸、黃芪，補血的功效是非常明顯的。另外，黨參可以是切成塊狀或是片狀，像泡茶壹樣泡著，壹樣有補血的作用