小混沌的包法教程如下:
工具/材料:混沌皮、肉餡、筷子、面板。
1、取壹張餛飩皮平放於手心,用筷子夾取適量的肉餡放在餛飩皮中間稍靠下的位置。
2、把餛飩皮的壹邊往上卷,卷到餛飩皮的約二分之壹的地方。
3、混沌皮壓著肉餡再往裏邊卷壹次,這次卷到餛飩皮的四分之三的地方。
4、然後我們將餛飩皮的兩個角疊加在壹起,把它捏緊,防止下過以後露餡。
5、把它稍微捏壹下,放在面板就可以了,這樣包出來的混沌好看又不容易露餡,而且非常簡單。什麽時候吃的時候就可以下著吃了,也可以凍在冰箱裏。