主料：刺梨400克
輔料：冰糖100克、檸檬適量
1、提前將原材料準備好。
2、用刀將刺梨頭尾去掉，壹定要帶上手套做好安全措施，以免紮手，不用去皮。
3、將去掉頭尾的刺梨用清水清洗幹凈。
4、然後切成小塊。
5、放入破壁機中攪碎。
6、將打碎的刺梨汁放入鍋中，倒入冰糖，小火邊加熱邊攪。
7、小火慢炒，待水分快幹時，擠入幾滴檸檬汁，翻炒均勻收幹汁即可。
8、做好的刺梨醬。