黃粱壹夢，黃粱指小米，黃粱壹夢即指夢醒來的時候小米還沒有煮熟。相傳唐朝時期，壹為名叫呂翁的道士因事要到邯鄲，巧遇壹名姓盧的書生。盧生渴望得到榮華富貴，呂翁壹番勸解不見成效，便讓盧生在他的枕頭上睡覺，讓他在夢中得到榮華富貴。盧生在夢裏歷經大起大跌，最後在榮華富貴中度過余年。盧生做完夢後醒來，發現店主人蒸的黃米飯還沒有熟。成語流傳至今，用來比喻榮華富貴如夢壹場，短促而虛幻。
黃粱：小米。比喻虛幻不能實現的夢想。後喻榮華富貴如夢壹般，短促而虛幻；美好之事物，亦不過頃刻而已，轉眼成空；或喻夢寐以求之欲望落空，常用此語。