荔枝吃多了不會低血糖。荔枝中含有足夠的糖分和維生素等，人體大量攝入以後，體內的血糖只會上升，還會造成肥胖的情況。不過，低血糖可能是貧血或者免疫力下降等原因導致的，所以患者需要及時到醫院，做血液檢查，找到病因以後，可以對癥處理。壹般可以采用補血糖的食物或者藥物來治療，比如鐵劑或者紅棗等。治療期間，還要註意做好生活護理。
荔枝的作用：1、能夠養血健脾，因為從中醫食療的角度上來講荔枝性味甘、酸、溫，入肝經、脾經，對於病後體虛、津傷口渴、脾虛泄瀉、呃逆、食欲不振、消化不良的人，適當食用荔枝有很好的養血健脾的作用。2、能夠為機體補充有機酸，比如枸櫞酸、蘋果酸等有機酸，而這些有機酸能夠很好的促進口中津液和消化液的分泌，進而能夠提高機體的消化能力。3、能夠為機體補充豐富的維生素C，而維生素C有很好的增進免疫力的作用，適當吃荔枝補充維生素C，能夠提高機體的免疫力。
低血糖是壹種狀態，正常人空腹血糖數值是3.9-6.0mmol/L，當血糖低於2.8mmol/L時就發生了低血糖狀態。低血糖的產生多是由於糖尿病患者註射了胰島素，以及食用糖尿病類的藥物，但沒有及時進食或者進食量減少，容易導致低血糖的發生。另外，常見的低血糖產生的原因是由於胰島細胞瘤，發生低血糖時機體有兩種反應，具體如下：1、交感神經興奮，患者出現心慌、出汗，以冷汗為主，還有饑餓感。2、中樞神經系統受損或者低血糖昏迷，發生低血糖時要給以補充食物，包括葡萄糖水、蜂蜜水、餅幹等。嚴重的低血糖發生時，患者需要靜脈輸入葡萄糖以進行糾正。針對非糖尿病引起的低血糖，患者要進行CT核磁檢查，看是否發生了胰島細胞瘤。