每100克橙汁含有20千卡的熱量。
橙汁的含糖量很高,以兩個橙榨成橙汁來計算,壹杯鮮橙汁的糖分已經高達34克,等於放了6.5茶匙的糖。而壹杯250毫升的汽水則約有25克糖,即5茶匙糖。
每100克橙汁所含的其他營養成分:5.1克碳水化合物、10毫克維生素A、60毫克胡蘿蔔素、801毫克鈉、2毫克鎂、0.02克鋅。
擴展資料從營養的角度來說,吃水果比喝果汁更好,即使是新鮮的水果榨出來的果汁。榨汁的過程會剝離膳食纖維。水果中的壹些維生素和礦物質也會流失。由於壹杯果汁通常需要不止壹種水果,所以果汁中的糖含量也會比只吃壹種水果高。
以冷榨果汁為例,冷榨與通過普通榨汁機提取的果汁沒有什麽不同。當果肉被留下來的時候,它仍然會失去有益的纖維,而這些纖維可以減緩糖的吸收,改善消化系統,使人產生飽腹感。因此,冷壓果汁對血液的作用與傳統提取的果汁相同。
百度百科-橙汁
新華網-鮮榨果汁含糖量不亞於軟飲料