粉塵爆炸：可燃性粉塵只要顆粒夠細，懸浮在空氣中會與氧氣結合，壹旦接觸到火源，少數幾顆可能被點燃，之後再點燃其他粉塵，如此循環導致反應速度加快，最後形成爆炸。
玉米粉就是澱粉，屬於碳氫氧化物，基本上就是壹種燃料，當它在空氣中達到壹定濃度，遇到適當的「熱源」，就會產生化學變化而爆炸，至於「熱源」有很多，例如：多人擺動身體、擊掌、快速舞動，有人抽煙，或者燈光過熱等，都有可能引起粉塵爆炸。