1、蘋果
蘋果含有豐富的維生素B和C以及礦物質。每天早上吃壹個，有助於維生素的補充，幫助甲亢患者的康復，所以甲亢患者可以多吃蘋果。
2、柑橘
柑橘含有豐富的鉀、C族維生素及抗氧化成分等物質。能及時的補充甲亢患者所需的維生素C，可以有效避免由於能量消耗過多，而導致維生素缺乏的情況。多吃柑橘可以緩解由於甲亢所導致疲勞、失眠等癥狀。故甲亢患者要多吃柑橘。
3、香蕉
香蕉性寒，味甘。香蕉是高鉀低鈉水果，可以有效排出身體過多的鈉離子，降低血壓。香蕉中含有的鉀離子能夠防止身體中的電解質不平衡，預防腳抽筋。甲亢患者多吃香蕉不但能防止由於甲亢所導致的高血壓，還可以有效緩解肌肉麻痹的癥狀。
4、茄子
茄子具有抑制甲狀腺激素合成的作用且含有豐富的B族維生素。甲亢患者由於高代謝消耗，導致機體消耗了大量的酶，使多種水溶性的維生素缺少，特別是維生素B
的減少，適當的多吃茄子可以有效增加B族維生素的產生，滿足機體所需。
5、黑木耳
黑木耳含有豐富的礦物質有益氣強身、滋腎養胃等功效。甲亢患者由於代謝率增高，使喊和尿的排泄兩增加，這就造成礦物質和無機鹽的消耗，適當的吃黑木耳可以有效的緩解由於甲亢所導致的礦物質的缺乏。
6、蘿蔔
蘿蔔性平，味甘辣。含有豐富的碳水化合物和多種維生素，有開胃消食、滋養咽喉、消腫散瘀等功效。蘿蔔含有能誘導人體自身產生幹擾素的多種微量元素，能增加機體免疫力，還能降低血脂，穩定血壓等作用。對由於甲亢所導致的高血壓、心血管疾病有重要的緩解作用。故，甲亢患者要多吃蘿蔔。
7、香菇
香菇性涼平，味甘。含有豐富的維生素、鐵、鉀等微量元素。香菇的多糖體是最強的免疫劑和調節劑，能刺激抗體形成，提高機體的防禦能力。甲亢患者多吃，可以有效降低血壓，防止高血壓的產生。
8、馬鈴薯
馬鈴薯含澱粉豐富，而澱粉食物是糖的主要來源，不但能滿足機體的營養需求，還能給機體補充肝糖元的含量，來維持心臟，骨骼肌的活動。顧甲亢患者要吃多馬鈴薯等含澱粉豐富的高熱量食物，可以有效緩解甲亢患者消瘦、面黃的癥狀。
9、黃豆
黃豆中含有豐富的鈣，能有效緩解失眠、抑郁的癥狀，能調節細胞和毛細血管的通透性，促進多種酶的活動。甲亢患者多吃可以有效的改善失眠、抑郁、暴怒等癥狀。
10、預防甲亢措施
1、順應自然規律，加之適當的體育鍛煉，不僅能增強機體的免疫功能，而且對預防甲亢的發生也有壹定的積極意義;
2、沿海地區應註意膳食中含碘食物，建議勿用高碘飲食，防止碘甲亢;
3、普查身體健康時，應加測甲狀腺B超或甲狀腺功能以早期發現甲亢患者，被動發現甲亢患者時，病情多有延誤2～3年之久;
4、內陸地區(缺碘地區)補碘日期應有限制，服用甲狀腺片劑也應有時限;
6、避免精神誘因，生活規律，勞逸結合，對預防發病有好處，對於外用藥引起的甲亢，只要避免不適當的或濫用甲狀腺制劑或含碘藥物，完全能夠防止發生醫源性的甲亢;
7、預防甲亢的發生難度也是很大的，但只要做到飲食有節，起居有常，不妄作勞，恬淡虛無(無私寡欲，心情舒暢，精神愉快)。