四個月寶寶輔食的食譜
四個月寶寶輔食的食譜，四到六個月是寶寶剛剛開始接觸輔食的時間段，家長給寶寶吃輔食的時候壹定要有壹個適應的階段，這樣才不會讓寶寶不喜歡吃，下面分享四個月寶寶輔食的食譜。
四個月寶寶輔食的食譜11、清新小米糊
食材：
大米15克。
做法：
首先將大米洗幹凈之後，用溫水浸泡兩個小時左右，然後將已經泡好的大米放入攪拌機中，加入少許的水將大米攪拌成細膩的米漿，將漿糊狀的米漿盛入幹凈的容器，然後再把米漿倒入放有牛奶的鍋中，加入約八倍的清水，小火慢慢加熱，其間壹定要用勺子不停的攪動米漿，這樣就可以避免糊鍋，等米漿沸騰之後再繼續煮兩分鐘，盛出來就可以給寶寶吃了。
營養提示：
米糊具有非常好的補脾、和胃以及清肺的功效，也有益氣養陰、潤燥的功能，經常吃米糊有益於人體的發育和健康，並且還能夠刺激寶寶胃液的分泌，有助於寶寶腸胃道的消化，對脂肪的吸收也有非常好的促進作用，亦能夠使寶寶所喝的奶粉以及母乳中的酪蛋白形成疏松而又柔軟的小凝塊，使之容易被消化吸收。
2、小米粥
食材：
小米、水，比例為（1：10)。
做法：
將小米放入清水中浸泡三十分鐘之後；再放入鍋中煮；煮開之後用小火煮四十分鐘；然後將火關掉悶十分鐘左右就可以了。
營養提示：
小米粥的營養非常豐富，裏面含有多種維生素以及礦物質，蛋白質含量高達百分之八點九，脂肪含量高達百分之三點零，比普通的大米高百分之壹到百分之三左右，所以小米給寶寶吃是壹個非常好的選擇。
3、菜葉汁
食材：
青菜200克（菠菜、油菜、白菜均可)。
做法：
首先應該將買回來的青菜洗幹凈之後放在水裏面浸泡30分鐘左右，將青菜撈出來之後切碎待用。鍋內澆上壹小碗清水，將清水煮沸之後，再將碎菜葉放入，把鍋蓋蓋緊，煮五分鐘，用湯勺壓菜取汁並入菜湯就可以給寶寶食用了。
營養提示：因為蔬菜中含有豐富的維生素以及葉酸，是人體發育必不可少的，所以將綠葉蔬菜制成菜汁，既能夠幫助人體吸收豐富的鈣還有鐵，還可以幫助人體吸收維生素。
四個月寶寶輔食的食譜2寶寶輔食食譜應該添加哪些食物
成熟的香蕉
香蕉滑而軟且是新鮮的，是嬰兒所喜歡的`有營養之最初食物，它的營養也比殼類食物高也較不引起過敏反應，您可以開始試著拿點香蕉泥放在湯匙或指頭上餵小孩，您會發現他很快就會把它吃掉的，坐在他自己特殊的附有托盤的高腳椅上吃東西。
那您可以把他要吃的微量食物放在托盤上讓他自己吃，如果他似乎需要幫忙（而且也不反對的話)，那您可以有時偶爾幫他握握湯匙，但是不要整個拿過來餵他，而破壞了他的喜好。
如果剛開始幾次，嬰兒都沒有興趣的話，可以停下來等過了壹段時間，再試著給他，因為有時嬰兒在八、九個月以前，不會對食物有興趣。
如果嬰兒是健康的，您也不要著急，因為您的母奶足夠維持他的營養直到他接受食物的餵食。繼續餵他食物並保持愉快的態度，不可因有時他拒絕接受食物而生氣或受挫。要知道，嬰兒也是具有社會性的，有時他可能喜歡與家人***進餐而不是用另外的時間，然後模仿大人吃東西。
所以您也可以把他的小椅子坐在您旁邊，讓他模仿，您可以把香蕉放在他托盤裏，或好像從您盤裏拿過去壹樣，那麽他會吃得更高興。
如果嬰兒不喜歡香蕉可改換番薯或洋芋，這兩種也都很有營養的，但是最好整個地烤制，以保存營養。
另外有壹樣可供選擇的食物是鱷梨，它和香蕉的柔軟度壹樣，且含有更高的鐵質及維生素，每次切壹片下來用，其余的連外皮整個放在冰箱冷藏。
嬰兒用玉米榖片
您可能對於我們建議您用香蕉做為開始而不是玉米榖片感到懷疑。嬰兒用玉米榖片是細致的加工物，若不添加鐵質及其它維生素便幾乎沒有營養。雖然母乳中的含鐵量很低，壹般人都誤以為餵母乳的嬰兒需要額外添加鐵劑或加強含鐵的食物。
根據醫學專家建議：雖然母乳中的鐵質不如其它食物多，但其鐵質比較活、比較容易被吸收。近來的研究指出：太早給輔食會減少從母乳吸收鐵質的量。
為何之前醫生總是建議用玉米榖片做為嬰兒的第壹道食物，因為他們不了解母乳中的鐵質是嬰兒可以完全吸收的，另壹個主因可能因為幾世紀以來玉米榖片已習慣地被用來做嬰兒的第壹道食物。
肉類及其它蛋白質食物
肉類富含鐵質和蛋白質，在開始給寶寶食物之後便可以給了，不過若是素食者，可能以其它豆腐類來代替。像燉肉、碎牛肉，或者容易撕成絲，也可用肉汁或熱開水拌成泥的雞、鴨、鵝肉等都比較容易咬。
在給嬰兒肉類食物時，可考慮用攪碎機、食物處理機或嬰兒的食物研磨器。如果您的嬰兒最初不喜歡肉，可先摻壹點在他熟悉的食物如香蕉泥、薯泥或鱷梨裏讓他嘗試。
許多嬰兒喜歡無刺激味的原味豆腐，可切成小方粒讓嬰兒以既有趣又有營養的方式自己吃。如果和其它已熟悉的食物拌在壹起，對其它食物的口味是更佳的。
當您給小孩嘗試壹種肉時，壹個星期只須壹種，而且可以壹次份量壹小包、壹小包地包好放冷凍庫裏，所以如果家人的食物有不適合他吃的食物，您可以很快很方便地換另壹種。
全麥面包和麥粉
壹小片的烤全麥面包在兩餐之間或者是您做晚飯的時候，可以很方便的遞給嬰兒吃也很容易咬，確認面包標簽上的說明不能加上蛋、牛奶、糖或其它的食物，那些您都還沒有讓他嘗過的東西。烹調全麥榖片時不加糖、果糖或鮮奶，這是嬰兒很好的食物，因為嬰兒較無味覺，有的喜歡無味的米飯及面食。
市售的嬰兒麥粉都很貴，也不似自己家裏做的有營養。如果您的家庭有遺傳性的對小麥或玉米過敏，那麽您可先以米或燕麥來代替，等以後再讓他嘗試小麥的食物，或者加壹點香蕉泥在他的新食物裏較容易被接受。
當您的嬰兒已習慣全麥面包，而且沒有過敏反應，您便可在面包上加塗上有營養的花生醬、奶油之類的食物（註意：像花生醬、奶油之類的東西，只能塗在面包或餅幹上給嬰兒吃，不能單獨壹湯匙壹湯匙地吃，以防噎住不能呼吸)。
當嬰兒長大些可加上乳酪或其它食物，不要給嬰兒吃那種所謂可幫助嬰兒長牙的硬餅幹，因為這種餅幹嬰兒吃起來弄得滿嘴滿臉的，而且含有糖、果糖及防腐劑，這些都不是嬰兒所需要的。
魚類
魚是另壹種極佳的蛋白質。它豐富的營養絕對適合嬰兒。如果您家的菜單裏經常有魚，您也可以添加在嬰兒食物中。要小心魚刺，餵嬰兒之前必須仔細檢查過。等嬰兒再大壹點時，才可添加煙熏及腌漬的魚或殼貝類。
馬鈴薯
如果您尚未給他嘗試馬鈴薯，現在可以開始了。地瓜和馬鈴薯很有營養，而且味道和松軟的質地都是嬰兒所喜愛的，把它整個的煮過或烤過，可保留維生素，然後弄成泥摻在開水裏或母乳裏，也很理想。盡量不加奶油，直到嬰兒開始添加奶制品。如果嬰兒較愛用手抓食物，把馬鈴薯切成小塊。
新鮮水果
生的削皮的蘋果，可用湯匙刮成細塊磨碎給嬰兒吃或煮成不加糖的蘋果醬，這樣很快的他也將可以自己吃去心、削皮、切成小塊的梨或水蜜桃、香瓜等水果。如嬰兒已八個月以上了，可吃其它的水果，但須小心。較大嬰兒喜歡葡萄，但是要切半去籽以免噎到。也有些莓類的籽會有危險，有的水果太早吃會引起皮膚過敏。
柳丁、柑、橘、檸檬之類，容易引起過敏反應，所以嬰兒不到壹周歲最好不吃。水果罐頭過度加工，沒有新鮮水果營養。若是水果取得不易，您可以讓他吃水果制成的果汁。至於葡萄幹、棗子幹、酸梅幹、柿子幹等曬晾的水果必須限制量，因為這些食物雖很營養但糖分高，而且容易粘牙，小孩吃了會蛀牙。
蔬菜
磨成末的紅蘿蔔對於嬰兒來講是很好的食物，因為它們富含維生素和鈣質。但是不能剁成塊或切成條給三歲以下的嬰兒吃，因為那會噎住或有細塊吸入肺裏。比較適合做成長條狀的食物是梨，他們可以拿起來之後直接放入嘴裏。
讓嬰兒嘗試煮熟的蔬菜也壹樣壹次壹種，等吃了幾天再給他另壹種。蔬菜是應該煮熟的，雖然生吃更有營養，但對嬰兒來講生菜有絲，不容易咬斷也不容易消化。不過，熟的蔬菜有時嬰兒也難以消化的，所以如果您發現尿片上有未消化的蔬菜，不要驚慌，有時那是難免的。
蛋
蛋也是壹種很容易引起過敏反應的食物，所以很多醫生要媽媽們等嬰兒過了壹周歲才給他們吃。然而，怎樣吃蛋呢？先把蛋煮熟，然後把蛋黃搗成泥，因為蛋白容易引起過敏反應。若是不會過敏的，可以摻水調勻來代替鮮奶。
鮮奶及奶制品
如果有遺傳性的對牛奶過敏之嬰兒，或嬰兒已產生對牛奶過敏之反應時，不要吃牛奶，甚至於這兩種情形都沒有的嬰兒也得至壹周歲才讓他開始吃牛奶，因為嬰兒是可以從其它的食物得到營養的，何況他也壹直都在吃母乳，牛奶是制造給小牛吃的，您的母乳是專為您的嬰兒設計的，即使他漸漸長大了。
起司和優格可在寶寶九、十個月大時給，可提供較高的鈣質及營養，但要小心這些比鮮奶更易引起過敏。
其它飲料
當寶寶八至十個月大有興趣用杯子喝時。當然，他們無法完全靠自己拿住杯子，很多嬰兒在此時開始學習用杯子，因此用杯子裝開水最好（除了母乳以外)。
偶爾您可以給他壹點天然的果汁喝，剛開始要稀釋過，而且不可以喝過量。席爾斯醫生所說的：“未稀釋過的果汁含有和鮮奶壹樣多的卡路裏，但較沒營養，而且果汁缺少了果肉沒有像水果本身那麽有營養。”他也認為喝大量的果汁是引起兒童期肥胖的原因之壹。
只要開始給嬰兒添加果汁，要讀清楚標示來確認它是不加糖百分之百的純汁。許多的果汁添加了糖、人工加味料，色素，而只含非常少量的純汁。如果能以純果汁加以稀釋給嬰兒是較好的。
其它食物
雖然，牛油不是需要的，但有時也可塗壹些，而面包塗上乳酪會更有營養，嬰兒食物不需要加調味料的，例如芥末、蕃茄醬、胡椒等等，因為這些都是味很重的佐料，且有時含糖量高，嬰兒將會註意到他人吃這些含有佐料的食物也想要吃，到那時您可誇張的只給他壹點點就夠了。不要給嬰兒吃布丁、蛋糕、餅幹之類的甜點，新鮮的水果才是全家最有益健康的食物。
嬰兒剛開始吃的時候，什麽都喜歡，所以不要以為您不喜歡的他也不喜歡，很多嬰兒很喜歡吃肝或腰子或豆制品。通常，嬰兒喜歡吃的食物壹輩子都喜歡它。