松茸的功效作用：
1、提高身體免疫力
松茸內含人體所需的各種營養，具有提高免疫力的功效，尤其是松茸內含豐富的雙鏈松茸多糖，能激活人體的T細胞，對非特異性免疫和特異性免疫具有確定的增強作用，對身體虛弱、術後產後人群快速提高免疫力具有非常好的效果。
2、抗癌、抗腫瘤
松茸內含有其他植物所沒有的特殊雙鏈生物活性物質——松茸醇（RNA），它具有超強抗基因突變能力和強抗癌作用，並且具有很好的抗腫瘤活性，所含多糖的抗腫瘤活性遠遠高於靈芝，在15種具有抗腫瘤活性的食用菌中居於首位。
松茸的食用禁忌：
1、松茸不可以和高脂，高鈣，軟甲殼食物壹起食用。
2、烹飪松茸，切忌不可以放醬油，以免鮮美口感被破壞哦。