請問有沒有在上海全家便利店做過寒假工的前輩？請求經驗指導。

早中班內容差不多，全場的衛生，補貨，註意貨架的排面，關東煮的量和新鮮度，蒸包和豆漿的品質，尤其是豆漿，到了規定時間記得換新的。下午2點到3點會有三配的貨到，具體每家門店時間不同的，要點貨上貨，中班在8點左右開始要收常溫和低溫的貨物，點貨不要點錯了。部分店鋪會要求中班就幫忙上貨。

很多門店早中晚會有高峰，高峰前要早作準備，FF食品量要足（關東煮蒸包豆漿等）

晚班主要是上貨補貨清潔，具體如下：

清潔：關東煮設備，豆漿設備，蒸包機設備，其他設備（烤腸機等），地面，玻璃，貨架

補貨：全場所有。包括鮮食、常溫、WI、OC等。

FF食品制作大概從4點半到5點左右開始

其余工作內容壹般店長會每天告知，照著做就行了。

晚班如果是新人的話跟著老手做就行了。

註意點的話：

早中班新人手生不會做都沒關系的，問問就會了，但是六大用語是必須有的，什麽都能忘，這個不能忘。

晚班的話註意工作時間，不要壹大早了事情還沒做完。