羅定有以下幾種特產:
1、羅定稻米
羅定是全國綠色食品原料(水稻)標準化生產基地,盛產的大米以營養豐富、口感好、色香味俱全而著稱,先後四次榮獲全國糧食生產先進縣稱號。
2、羅定皺紗魚腐
用鯪魚制作魚腐,其物表皮薄如蟬翼,透如輕紗,且有皺褶,故得“皺紗魚腐”的美名。
3、泗綸蒸籠
是羅定市重要的傳統特色產品之壹,該蒸籠以當地特有的羅竹為主要原料,經手工工藝加工而成,具有天然、綠色、環保等特點。
4、羅定鏡菜芯
產於羅定市羅鏡鎮,又名羅鏡梅菜,是嶺南三大名菜之壹,據聞迄今已有500多年歷史,以清甜爽口、風味獨特、肉厚爽脆、芳香濃郁而聞名。
5、羅定豆豉雞
“羅定豆豉雞”必須用家養的羅定三黃雞制作,必用原產羅定的豆豉。
6、羅定肉桂
又稱西江桂,廣東省羅定市特產。其產品.有桂皮、桂油、桂枝、桂宗、桂頂。肉桂全身是寶,用途廣泛。
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