甘草的適應能力較強，耐幹旱、耐高溫、耐低溫、耐鹽、耐沙埋；喜陽光照射充裕，降雨量較少，夏天炎熱，冬天寒冷，白天黑夜溫度差大的土壤條件，多天然的於向陽幹燥的鈣元素土壤，大草原或堤岸兩側。甘草主產區的年日照時長為2700~3360鐘頭；年平均溫度在3.5℃~9.6℃中間，極端化更低溫度在-43.5℃，極端化高些溫度47.6℃；降雨量在300mm上下，許多地域乃至在100mm下列。
甘草對土壤適應能力強，在栗鈣土、灰鈣土、石灰粉性草地黑土地、堿發土上均能壹切正常生長發育。pH7.2~9.0均可，但以8.0上下比較適合。甘草是深根性綠色植物，適合於在土壤層濃厚、排水管道優良、地下水較低的碎石土或砂類土壤上生長發育為宜，主莖產生勻稱，根毛少，藥用價值價值高。如土壤層薄、土層黏重、偏堿強、地下水高的土壤均不適合栽種甘草。
甘草的種植技術：
1、補苗現蕾期：甘草幼苗長到15公分高時可開展補苗，畝保苗數壹般在12000～15000株上下，若栽種行間距為30公分，則現蕾期時株間距維持18.5～20公分就可以。
2、有效註水：甘草出芽前後左右要常常維持土壤潮濕，便於出芽和小苗生長發育。實際澆灌應視土壤種類和鹽土度而定。種植甘草的關鍵是保苗，壹般主莖成長為後不會再澆灌。
3、中耕除草：甘草中耕除草壹般在出芽的當初開展，特別是在在小苗期要立即除草，從第二年起甘草根逐漸抽穗，野草難以與其說市場競爭，不會再必須中耕除草。
4、有效上肥：甘草栽種前要施腳底肥，以農家肥料為好。栽種當初可於初春追肥磷鉀肥，在冬天結冰前1畝可追肥有機肥料2000～2500KG。因甘草根有固氮作用，壹般施於基肥。
5、采摘生產加工：甘草種籽繁育3～4年、地下莖繁育2～3年就可以采摘，在秋天9月中下旬至10月初地上莖葉雕謝時采挖，也可在春天於甘草葉莖發掘出前采挖，但秋天采挖品質不錯。