出自火影忍者
中忍考試第二輪的主考官，是位豪爽的女忍者。不過，就是名字……汗！～
派別：木葉忍者（特別上忍）
忍者登記號碼：011226
出生日期：10/24（24歲，天蠍座）
性別：女
身高：167CM
體重：45.8KG
血型：A
性格：愛玩，粗枝大葉，大膽
喜愛的食物：糯米丸子，紅豆沙
討厭的食物：辣的食物
想挑戰的對手：大蛇丸
喜愛的字句：駕到
興趣：品名
忍者學校畢業年齡：10
中忍升級年齡：12
任務經驗：D：72次
C：86次
B：398次
A：89次
S：2次
備註：有點點嗜血的紅豆，左肩上有著跟佐助壹樣的印跡，果然是大蛇丸的弟子呢。不過她沒有跟著大蛇丸叛變,選擇了正義。
禦手洗紅豆的姓是念成"みたらし"(mi
ta
ra
si)，和壹般當姓氏時的"禦手洗"
(mi
ta
ra
i)
念法不同。後來去查了壹下資料才發現，原來日本有種傳統點心叫做"みたらし?子"，壹串五個，和紅豆經常吃的那種丸子很像(現在因大量生產而變成壹串四個)，其起源正是在京都的下鴨神社
(在葵祭或是禦手洗祭時所特別做的點心)