喬安娜·耶德爾澤西克（Joanna J?drzejczyk）是壹位波蘭職業泰拳運動員，出生於1993年8月18日。
喬安娜的職業生涯始於2012年，其很快就在泰拳界嶄露頭角。其技術非常出色，擁有強大的打擊技巧和出色的防守能力。其比賽表現壹直非常穩定，多次戰勝了頂級選手。2015年，喬安娜贏得了世界泰拳錦標賽的冠軍，成為世界上最年輕的女子泰拳世界冠軍。
此後，其成功衛冕了多次，壹直保持著世界冠軍的頭銜。除了在泰拳界的成就，喬安娜還涉足綜合格鬥領域。其在2017年簽約UFC，成為UFC的女子蠅量級選手。在其UFC生涯中，取得了5勝2負的戰績。
簡述泰拳的起源：
泰拳的起源可以追溯到幾百年前，其發展經歷了由低級到高級、由簡單到復雜的過程。人類在進化、發展的過程中，為了保證自己的安全，本能地運用身體各部位同襲擊自己的野獸和敵人搏鬥，這就產生了原始的攻防動作。
泰民族的祖先們把自己的思想和從生活經驗中獲得的知識，同攻防的具體實踐結合起來，並進壹步提煉，於是形成了具有本民族特色的徒手搏擊技術體系。泰拳比賽通常在拳臺上進行，拳臺地板由木質材料制成，在上面鋪以用燈芯草做成的墊子。泰拳手在比賽中通常戴拳擊手套，但有些比賽形式也會使用纏有棉線的拳頭。