五花肉 ：250大白菜 ：500
輔料
鹽 大蔥 油 姜 幹辣椒 ：各適量醬油 味精 大回 花椒 ：各適量
具體步驟
第壹步
幹辣椒，蔥，姜，準備好
第二步
五花肉準備好，切塊就行
第三步
大白菜準備好，切碎
第四步
熱鍋放肉，加入大回和花椒
第五步
加入蔥姜和幹辣椒，炒出香味
第六步
把五花肉放入鍋中炒
第七步
加入少許醬油，繼續煸炒
第八步
加入涼水把肉煮壹會。蓋上蓋子
第九步
待肉煮爛之後加入白菜
第十步
蓋上蓋子，大火煮上十五分鐘
第十壹步
加入少許食鹽和味精調味