硬糖是指壹種小而硬的糖果，通常由糖漿、糖、色素、香料等制成。硬糖味道甜美，質地較硬，口感有嚼勁。硬糖常出現在小零食中，不同品牌的硬糖口味和顏色各異，如薄荷味、檸檬味、草莓味等。除了作為休閑食品，硬糖還可用於制作蛋糕、巧克力等甜點。
此外，硬糖在日常生活中還有比喻含義，指那些言行壹貫、思想堅定的人。這類人像硬糖壹樣堅硬不易被擺布，有著強烈的自我信念和決心。硬糖這壹比喻也常用於形容那些經歷過風雨卻依然堅強不屈的人。硬糖的比喻意義既有積極的方面，也有消極的方面，具體使用時需根據上下文來理解。
在文化交流中，硬糖也代表著對友誼的祝福。硬糖堅硬不易碎，寓意著朋友之間的友情和信賴也應該如此堅韌。因此，在慶祝生日、節日、結交新朋友等場合，贈送硬糖也逐漸成為壹種傳統。此外，壹些信仰禁食動物肉類的教派，也會選擇吃硬糖來取代蛋糕或巧克力等含有蛋、牛奶等原料的食品。