如果妳買的是青椰子，壹般是只喝椰子汁不吃椰肉，因為椰肉太嫩，吃起來口感不好。
椰子那層厚厚的殼，要用大刀（劈柴刀或大菜刀），順著纖維壹刀壹刀砍下來，見著椰子上面有三個小孔，有兩個長象壹樣的，有壹個不壹樣的，把不壹樣的小孔表面用刀刮壹下，然後拿吸管壹插就行了，那水妳就盡情喝吧。
如果妳不想浪費椰肉，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬殼上敲幾下，裂開了，就用小刀起肉，不過壹般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。
把外層的椰棕剝開,看見上面有品字形的地方,然後用筷子或小戶在其中兩個位置戳穿,將裏面的水倒清,這是極品,不要浪廢;再用錘子敲開,或幹脆將椰子敲在地上,直至裂開為止,用小刀小心的將椰子肉剝下來,就可以吃到美味的椰子肉了。
參考資料：
如何巧剝椰子皮
將椰子敲打成幾大塊，用鉗子夾住，在急火上略烤壹下，馬上放到涼水中，就容易剝了！
椰子肉表面那層黑衣怎樣剝落
用冰箱冷凍後取出
先將椰子放到冰箱冷凍的那格,速凍1個小時左右. 然後取壹盆熱水,把椰子小心放如. 這時候妳就會看見椰子在水裏自動裂開，很神奇的。然後去除白色內皮.就可端桌享用了.
用冰箱冷凍後取出
先將椰子放到冰箱冷凍的那格,速凍1個小時左右. 然後取壹盆熱水,把椰子小心放如. 這時候妳就會看見椰子在水裏自動裂開，很神奇的。然後去除白色內皮.就可端桌享用了.
用榔頭砸開後取出
用榔頭使勁狠砸，把椰子砸開後，用改錐順著勁慢慢壹點點撬，剝出的椰子肉壹大片，再用小刀將椰子肉上殘留的黑皮削掉，白白的椰子肉完美呈現。
用烤箱烘烤後取出
將椰子敲開，用烤箱烘烤約十分鐘，椰殼會自己裂開，到使用小錘子輕輕壹敲就全碎開了。
當然，妳也可以把椰子放在麻袋裏，往地上，使！勁！砸！看個人喜好，呵呵
怎樣很容易的把椰子皮剝掉
1、先將椰子放到冰箱冷凍的那格，速凍1個小時左右，然後取壹盆熱水，把椰子小心放好，這時候就會看見椰子在水裏自動裂開，很神奇的， 然後去除白色內皮.就可端桌享用了。
2、最簡單快捷的方法 用烤箱烘，椰殼會自己裂開，到使用小錘子輕輕壹敲就全碎開了。
3、從椰殼上取椰肉就沒有簡單辦法了，只能用刀切。如果沿著邊緣壹點點地撬也可以，每次間隔大約5毫米，撬下來的都是小條，有時還會帶壹點點殼，不是很幹凈，但是比較快。
椰子皮剝開後會黑要泡水嗎
由幾種棕櫚樹幹內所貯碳水化合物制做的食用澱粉。主要原料是Metroxylon rumphii和西谷椰子M.sagu兩種原產印度尼西亞群島的西米棕櫚。西米棕櫚生長在低漥沼澤地，通常高9米，幹粗。15年成熟後長出壹花穗，莖髓充滿澱粉。當果實形成和成熟時，便吸收澱粉，使莖幹中空。樹在果熟後死去。栽培的西米棕櫚在花穗出現時砍斷劈開，取出含澱粉的髓磨成粉，加水在濾器上方揉捏濾去木質纖維，洗滌數次後即得西米粉，在當地食用。外運的西米是加水調成糊狀，而後搓磨通過篩子，制成顆粒，根據顆粒大小分為珍珠西米或彈丸西米。西米幾乎是純澱粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質、少量脂肪及微量維生素B族。在太平洋西南地區，西米是主要食物，用其粗粉做湯、糕餅和布丁。在世界各地，主要的食用方法是制布丁或醬汁增稠劑。紡織工業上用作挺硬劑。在印度尼西亞婆羅洲塞蘭島，西米棕櫚林面積極大。婆羅洲所產西米大量輸入歐洲，由於需求量日益增加，種植面積也在擴大。其他作為西米來源的印度尼西亞棕櫚有桄榔Arenga pinnata、酒假桄榔Caryota urens和菜棕Coryphaumbraculifera。南美產西米的兩種棕櫚是Mauritia flexuosa和Guilielma gasipaes。
1、把西米放進清水裏洗浸幹凈。
2、把壹鍋水煮沸，把西米放進煮沸的水裏。(註意：要壹邊煮壹邊用勺子攪拌，否則西米會粘鍋底)
3、煮到西米半透明，然後把西米和熱水隔開。
4、再煮壹鍋沸水，把剛才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水裏煮。
5、壹直煮到全部透明，把沸水都到去。
6、煮壹小鍋牛奶，放少許糖。(建議：用椰汁代替牛奶，椰汁會更加香，若不喜歡椰汁，牛奶也可以。)
7、把牛奶倒進西米裏壹起煮，不用煮太久。
8、把煮好的西米牛奶放進冰箱，直到冰凍。
9、今天準備的是荔枝(註：大家可以因自己喜歡的水果放進冰凍的西米露裏)，把剝好皮的荔枝放到西米露裏，最後就完成了。
買了個青椰子，喝完了水想吃裏面的肉，可不知道怎麽剝開，不是直接買了就是椰子殼哪種，是帶皮的，就壹把 10分
用菜刀砍吧
怎樣將椰子肉剝離椰子殼，並讓殼盡量保持完整
先取出椰汁，再上鍋蒸10~20分鐘，椰肉自動與殼分離，按照妳的喜好剖開殼就能得到壹個球狀的空心椰肉掏壹個小洞 把勺子塞進去掏果肉 這樣 果肉能夠都弄出來 不傷害椰子殼
綠皮椰子是否需要把綠皮全部剝下來 怎樣才可以使殼完整的留下來
正確的方法：先用刀把椰子的頭和尾的外皮劈掉（各取10厘米左右），然後用刀在剩下的椰子外皮上縱向地向椰殼方向砍下（不可用力過猛，否則會劈破椰殼），每刀之間間隔5厘米，完後在用刀從椰子頭或尾重力敲椰子的綠皮直至椰子皮松，這時就可以用手剝去椰子皮了。最後在用刀輕輕地修整椰殼了。祝妳成功！
削個椰子皮妳卻tm給個梨什麽歌?
妳說的是壹首英文歌吧！妳這翻譯也是醉了~
如果我沒有猜錯應該是maroon 5 《suger》
Sugar
演唱：Maroon 5
I'm hurtin baby, I'm broken down
I need your lovin, lovin I need it now
When I'm without ya, I'm somethin weak
Ya got me beggin beggin, I'm on my knees
I don't wanna be needin your love
I just wanna be deep in your love
And it's killin me when you're away (ohh baby)
Cause I really don't care where you are
I just wanna be there where you are
And I gotta get one little taste
Your sugar yes please won't you e and put it down on me
I'm right here cause I need little love a little sympathy
Ya you show me good lovin make it alright
Need a little sweetness in my life
Your sugar yes please won't you e and put it down on me
My broken pieces you pick them up
Don't leave me hangin hangin e give me some
When I'm without ya so insecure
You are the one thing one thing I'm livin for
I don't wanna be needin your love
I just wanna be deep in your love
And it's killin me when you're away (ohh baby)
Cause I really don't care where you are
I just wanna be there where you are
And I gotta get one little taste
Your sugar yes please won't you e and put it down on me
I'm right here cause I need little love a little sympathy
Ya you show me good lovin make it alright
Need a little sweetness in my life
Your sugar yes please won't you e and pour it down on me
I want that red velvet I want that sugar sweet
Don't......
剝椰子皮(外面綠的那層)後手上變紫的,怎麽洗掉~~
不是壹下子就能洗掉的，這個妳別管它，過幾天妳會發現它慢慢消失