1. 先說桂花豆沙的做法 其實很簡單 紅小豆煮熟之後放入面粉篩中 用勺子不斷碾壓 豆沙就從篩下掉下來了 然後拌上糖桂花和適量的植物油即可
2. 然後是糯米團子 糯米粉混合白砂糖，玉米澱粉和適量植物油，加水成團
3. 取壹小塊糯米粉團 包上桂花豆沙 有虎口收緊 揉成原型 放入事先抹了油的盤子裏
4. 等所有團子都做好了 上鍋蒸15分鐘 乘熱滾上椰絲即可。