蝦皮可以補鈣,用來燒冬瓜,味道很鮮美,可以起到補鈣減肥雙重效果,何樂而不為呢。
材料
主料:冬瓜450g;
輔料:油適量、蝦皮15g
蝦皮炒冬瓜
1
冬瓜洗凈去皮切片。
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2
蝦皮用水清洗壹下。
3
鍋中放油加入冬瓜翻炒壹分鐘。
4
加入洗好的蝦皮翻炒均勻。
5
加入壹小碗水,小火慢燉。
6
至冬瓜軟爛即可。
小貼士
蝦皮要清洗壹下,壹方面可以去掉多余的鹽分,二來幹凈。