荷蘭豆原產地在緬甸和泰國的交接地。
荷蘭豆（豌豆）並非產於荷蘭，之所以被稱為荷蘭豆，乃是因為荷蘭人把它從原產地帶到中國。17世紀，荷蘭人憑借強大的海上艦隊統治了東南亞的臺灣和南洋諸島，從世界各地帶來各種舶來品，於是，當地居民開始稱之為荷蘭豆。
後來下南洋過番的閩南人，潮汕人將其帶回家鄉，也沿用了當地的叫法，稱豌豆為荷蘭豆。有趣的是荷蘭豆在荷蘭卻叫中國豆只是雙方的謙虛幽默。沒任何意義。豆科壹年生攀援草本，高0.5～2米。全株綠色，光滑無毛，被粉霜。葉具小葉4～6片，托葉心形，下緣具細牙齒。
荷蘭豆的種類介紹：
1、矮生大莢荷蘭豆
從國外引進的荷蘭豆中選育的大莢品種，豆莢寬大扁平，長10～12厘米，從播種至嫩莢采收約80天，每畝可以產鮮莢約750千克。
2、京引8625
從歐洲引進的荷蘭豆中選育出的品種，莢圓柱形，長約6厘米，豆莢肉厚而爽脆，每莢內有種子5～6粒，老熟後莢近正方形，幹籽綠色，春播從出苗至嫩莢始收約70天，可延續采收20天。
3、小青莢
國外引入，硬莢種，半蔓性，花白色，種子小，綠色，每莢種子有4～7粒，為圓形，嫩種子可以食用。這個品種的種皮皺縮，品質好，適宜制作罐頭，以及冷凍優良品種，目前上海、南京、杭州等地栽培。
以上內容參考：百度百科-豌豆