作法壹
折疊主輔食料
法國奶油、比利時白巧克力、法國果茸、法國番石榴漿、韓國幼砂糖、凍幹草莓
折疊烹飪工藝
棒棒糖蛋糕1.蛋糕坯要求:杏仁坯鋪底25px，覆蓋上玫瑰慕斯。
2.外觀:白巧克力淋面，繽紛糖珠點綴。
3.裱花:巧克力噴霜，點綴巧克力裝飾線，。
4.裝飾:中間鋪壹層草莓果粒咖喱夾心12.5px，外加兩顆凍幹草莓巧克力粉霜裝飾成棒棒糖。
折疊食用保存
食用溫度5℃
保存條件保存溫度:0-4℃ 、最佳賞味時限制:6h
折疊主要特點
Un paradis aux enfants, des bonbons avec des fraises seches sont les meilleurs c?deaux pour les enfants, une mousse légère rosée, une couche de gelée à la fraise.
童話中的糖果仙境在現實中上演，隨著白巧克力在口中的融化漸漸清晰;當舌尖品嘗到脫水凍幹草莓，童真年代悄然回歸
折疊蛋糕相關
棒棒糖與《小時代》
唐宛如:天棒棒糖·唐宛如性樂觀，搞笑的女孩沒有煩惱，正是這種性格最能給朋友帶來極大的快樂，在她的面前妳不得不回歸自己的童真，就像棒棒糖的白色巧克力口中慢慢融化，清晰可見...
折疊編輯本段做法二
折疊原料
低粉、黃油、全蛋液、白砂糖、泡打粉、白巧克力、裝飾糖
折疊做法
1.雞蛋加白砂糖打勻
2.篩入低粉和泡打粉拌勻
3.加入融化的黃油拌勻
4.打好的面糊
5.裝進模子中
6.入冰箱冷藏20分鐘左右
7.放入預熱180度上下火的烤箱，中層20分鐘左右
8.烤好膜模後，趁熱插入紙棒，白巧克力放入碗中放到微波爐中加入1分鐘，涼透的蛋糕淋巧克力液，裝飾即可
9.成品
展開
[1]
折疊編輯本段做法三
折疊材料
用料
雞蛋3個
低筋面粉75克
輔料
黑巧克力100克
杏仁碎少許
巧克力針適量
白砂糖70克
玉米油25克
折疊棒棒糖蛋糕的做法
1.
將雞蛋加入無水無油的容器裏，放入白砂糖，打發至雞蛋體積膨大，提起打雞蛋的攪拌棒很久才低落
2.
壹次性篩入過篩的低筋面粉，將面粉沿著容器底部攪拌，攪拌至無幹粉
3.
將玉米油沿著容器壁倒入蛋糊中，切拌均勻
4.
把蛋糕糊擠在棒棒糖蛋糕模具中，蓋上模具，放進180°C預熱的烤箱中層，烘烤20分鐘
5.
烤好的蛋糕從模具中倒出，放在晾網裏放涼
6.
融化巧克力，放涼的蛋糕沾上巧克力，再在杏仁碎或者彩色巧克力針滾壹下
7.
看看裝飾了的老式蛋糕變得多可愛
8.
蛋糕壹定要放涼再裝飾。
折疊烹飪技巧
1、雞蛋要用室溫下的，不要使用冷藏過的雞蛋，原因冷藏過的雞蛋很難打發;
2、雞蛋壹定要打發到位，可以用低速攪拌至粗泡，再轉高速攪拌至體積膨大，顏色發白，最後再用低速攪拌至蛋糕糊細膩。
[2]
折疊編輯本段做法四
"棒棒糖蛋糕也是風靡了好壹陣子了，早先看到那個模具真是心水得不得了，東西好，價格自然也就高昂，作為學生黨我是買不起，好在勞動人民智慧多，需要模具的原始做法還是有的。前幾天做了只迷妳沙哈蛋糕，正好蛋糕體剩了些邊角料，來個最樸實的沒有裝飾的棒棒糖蛋糕先墊著吧。"
折疊用料
沙哈蛋糕180克
折疊輔料
白巧克力120克
折疊調料
黃油30克
折疊棒棒糖蛋糕的做法
1.沙哈蛋糕的蛋糕體180克掰碎(這個蛋糕體本身加了巧克力，比普通的海綿蛋糕組織要潤很多)
2.加入30克軟化的黃油拌勻(請根據自己蛋糕體的濕潤度調整)
3.用勺子把拌勻的蛋糕碎再碾細，否則做出來的蛋糕球會不光滑
4.拿壹個保鮮袋，取壹小團蛋糕放在裏面，擰壹下就基本成球形了(用手搓實在是太麻煩了，壹不小心就用力過猛會散開，而且還弄得滿手油，所以就想了這麽個辦法)
5.壹個個擰好，被擰得不平整的地方稍微用手按壓調整壹下
6.戳上紙棍，然後放入冰箱中冷藏2個小時以上備用(在戳入棍子之前在棍子前端抹壹點融化的巧克力作為粘合劑，這樣冷卻固定後就不怕散)
7.白巧克力隔水融化，如果可以的話盡量比需要的量多壹些，容易掛得光滑幹凈漂亮，我只剩80克左右，最後怎麽都掛不滿，最後壹個實在沒辦法只能湊壹個黑巧克力
8.把冷藏過的巧克力蛋糕球在融化的白巧克力中打個轉掛滿後取出來
9.我用廢舊錫紙盒弄了個簡易的架子戳在上面，放至表面凝結就可以了，白巧克力凝固時間很長，所以不要總是去碰它，否則會破壞表面的[