大白鯊是壹種食肉動物，不過相對來說它們更喜歡吃海豹等脂肪含量比較高的肉，而對人類的肉興趣不大。不過有的時候大白鯊也是會攻擊人甚至吃人的。比如，在人類捕獵它們的時候，或者激怒它們的時候等等。
大白鯊本來就是壹種十分兇猛的生物，在被激怒的情況下它們就會更加兇猛，此時它們可能會將人咬死，或者吃人，不過這種情況相對來說會少見壹些，它們主要的食物並不是人類。