材料：馬哈魚魚籽，鹽，冰塊。
步驟：
1.將魚籽放在容器裏，撒適量鹽；
2.先吃的話少撒，放壹段時間吃的話要多撒；
3.輕輕拌勻，然後放在錫紙隔著的冰上即可。
馬哈魚，別稱大麻哈魚，以肉質鮮美，營養豐富著稱於世，歷來被人們視為名貴魚類；
大麻哈魚有很高的經濟價值，不僅肉味鮮美，魚子更為名貴；
它的魚子比壹般魚子大得多，直徑約七毫米，色澤嫣紅透明，宛如琥珀，營養價值極高；
中國黑龍江畔盛產大麻哈魚，是“大麻哈魚之鄉”。