這個是在三年級的課本上面，教育大家糧食要粒粒皆辛苦，是袁隆平爺爺自己培育的種子，雜交水稻之父。
袁隆平（1930年9月7日－2021年5月22日），男，漢族，生於北京，無黨派人士，江西省九江市德安縣人。享譽海內外的著名農業科學家，中國雜交水稻事業的開創者和領導者。
中國***產黨的親密朋友，無黨派人士的傑出代表，“***和國勛章”獲得者，湖南省政協原副主席，國家雜交水稻工程技術研究中心原主任，中國工程院院士，被譽為“雜交水稻之父”。
人物評價
袁隆平從事雜交水稻研究已經半個世紀了，不畏艱難，甘於奉獻，嘔心瀝血，苦苦追求，為解決中國人的吃飯問題做出了重大貢獻。先生的傑出成就不僅屬於中國，而且影響世界。
袁隆平院士是中國雜交水稻事業的開創者，是當代神農。50多年來，始終在農業科研第壹線辛勤耕耘、不懈探索，為人類運用科技手段戰勝饑餓帶來綠色的希望和金色的收獲。不僅為解決中國人民的溫飽和保障國家糧食安全做出了貢獻，更為世界和平和社會進步樹立了豐碑。